闻樟苑也有豌豆,只是颜惜宁种得晚,外面的豌豆已经结了饱满的豆荚了,闻樟苑的豌豆才刚刚开花。
看到豌豆,他就想到了各种用豌豆入馔的美味,豌豆黄,豌豆颠,豌豆饭、凉粉……每一种都挺不错的。眼前的豌豆看着正鲜嫩,正是吃采摘的最佳时节。
见颜惜宁盯着豌豆双眼放光,姬松笑了:“你喜欢吃这种蔬菜吗?”
颜惜宁被看穿了心思,他半点不心虚:“嘿嘿,豌豆味道挺不错的,尤其是嫩豌豆粒,可以用来煮豌豆饭。里面放上土豆和叉烧,味道非常棒。”
姬松疑问道:“叉烧是何物?”
颜惜宁解释道:“叉烧是一种用肉做成的美味,将肉插在叉子上放在火上烧熟,所以叫叉烧。”
姬松明白了:“也就是一种烤肉对不对?”颜惜宁调配的烤肉味道不错,自从他在闻樟苑吃过一回烤肉之后就念念不忘。
颜惜宁连连点头:“对,其实就是一种烤肉。以前的叉烧用里脊肉烤,烤出来口感很嫩,再配上酱汁,鲜甜嫩滑,口感和味道都很棒。不过里脊数量太少了,想吃到正宗叉烧有点难。这时候可以用普通的五花肉代替里脊,味道也不会差太多。”
姬松若有所思:“要不……杀一头猪做你说的叉烧?”
颜惜宁哭笑不得:“那工程量也太大了,而且也太奢侈了。”为了吃一口叉烧就要宰一头猪,什么样的家庭经得起这样造啊?
虽然没有叉烧,但是庄子里面不缺肉,颜惜宁思忖片刻之后征询姬松的意见:“我们中午吃土豆排骨焖饭好不好?再清炒一个豌豆?”
正当姬松准备点头时,他们听到了姬檀的声音:“三嫂——三哥——”