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学霸法则 金面佛 1117 字 2022-10-16

宋楠楠哪里能够由着她任性,赶紧推她往楼上去:“哎哟妈,人家不开车,人家有事情。哎,你看这个太太口服液还有马卡龙都很好的。这个曲奇也超好吃,奶香味巨浓啊。这个酸奶好喝,味道特别纯。还有这个瓜子,绝对香,我超喜欢蟹黄瓜子的。”

“我也喜欢,你不许跟我抢。”

宋楠楠连连点头:“好好好,我不跟你抢,都归你行了吧。”

许晨阳跟林安赶紧拎着东西跟上,他们连招呼都不用打,只交换个眼神,就相当有默契地将母女俩的身后堵得严严实实,坚决不给宋晴反悔,又奔回去要开车的机会。

上了楼,趁着宋晴被蟹黄瓜子吸引的机会,宋楠楠赶紧跟小伙伴挥手告别:“明年见啊。”

两人都笑了起来:“明年见。”

其实后天才是大年初一。不过按照过年的习惯,大年三十大家就不到处串门了,家家户户都埋头在家中厨房,守着炉灶,准备一家人的年夜饭。

一大早,宋老太太就开了灶火,用砂锅炖鸡汤。这是年夜饭的压轴菜,最后一道上的肯定是老母鸡汤。

另一个灶头也没闲着,里头放的是肉圆鱼圆皮肚鹌鹑蛋木耳混合在一起的大杂烩,叫做大团圆。

其他的如糖醋排骨,红烧鲢鱼,面筋包揣肉、扣肉、咸鸡咸鸭咸鹅都已经准备好了,只要切盘或者热一热就能端上桌吃。

宋楠楠平常不怎么在家烧饭,因为害怕老太太会趁机让她包了家里头的一日三餐。今天她倒是没躲懒,还帮忙清洗杨花萝卜。这种小萝卜拍扁用糖醋拌了,是年夜饭桌上爽口的凉菜。

不知道全国都这样,还是本地人讲究,反正宋楠楠从小就没在年夜饭桌上吃过炒菜,据说是因为炒谐音吵。年夜饭吃了炒菜,一家人新的一年就会不停地吵架。

好在就今天一天,也不是不能忍受。

她洗好了萝卜,拍扁了,用调料拌上;又拿出皮蛋准备做凉拌皮蛋。

她先将皮蛋放进锅里头煮了六七分钟,等到熟了的时候趁着还烫,赶紧敲出裂缝,然后过凉水。

理论角度上来讲,放冰箱最合适,效果更赞。不过冬天的自来水管都经常冻上,水已经够冰了。这样冲一会儿,凭借热胀冷缩的原理,皮蛋壳就能够轻松地剥下来了。

其实这样不好的皮带用刀切也不容易粘到刀身上了,因为皮蛋被煮过里头的蛋黄部分不会再流淌。