其实汉代已经有开始提炼出植物油来，只是此时的植物油多用于纺织绢布，并没人拿来做食物，直到宋代以后，植物油才开始真正进入厨房，成为人们日常食用的基础食材。

跟酿酒比起来，压榨植物油并不算难。

正好这几日刘赟在外忙得团团转，一刻也不得闲，而郭嘉比刘赟只忙不闲，更是顾不上她这个学生。

思齐便跟章氏又要了几个人，说是自己要准备制作一种可有做菜的食用油，这种植物油和以往时候用的油纸并不一样，不论烹、炸、炒、煎都是顶顶好吃的。

前些日子思齐为自己生辰专门研制米酒的事情叫章氏很是高兴，可如今听了思齐这话后，章氏却又开始发愁了起来。

她这孙女儿同她的起点不同，说是天壤之别也绝不为过。

父亲是当今最受皇帝敬重的黎王，外祖又是世家当中的领头羊荀家家主，先生是名动天下的谋臣郭嘉，还颇得当今皇帝和皇后的赏识。

这样一个小娘子，应该在琴棋书画等方面多做研学，成为宗室女和世家女当中的领头者，不应该总一心扑在厨房当中，为了自己的一点口腹之欲，把大好的时光都给搭进里面。

章氏嘴比脑子快，拨给思齐几个得力的仆妇后自己却又后悔了起来。

终究是她在阿瑛面前说了太多自己幼时的经历，让着孩子以为这个年纪想办法让一家人吃好喝好理所应当，也是她不喜上进不读诗书，才纵得阿瑛也不在书本上多下功夫，反而对这些杂七杂八的事情产生了浓厚的兴趣。

一想到自己这些行为给孩子造成了如此不好的影响，章氏觉得越发内疚，不好跟刘赟交代，愁得饭都吃不下了。

思齐不知道章氏心中复杂的心理活动，还以为章氏跟她一样，觉着如今家里头饭菜太过单一，来来回回就那些花样，所以才食难下咽。

章氏的表现反而更加激发了她想要快些研制出大豆油的决心。

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许都城中下起第一场雪时，刘赟等人-->>