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于是这个镜头就一直在拍,一直在拍,连带着卫炤也要重复着一遍遍拉她起来的动作。

萧小小饶是平时比较淡定,这会儿也忍不住有些焦急,好在快到中午吃饭的时间了,拍摄就暂时停止。

“小小你先回去好好想想,别着急,继续加油。”崔胜东走过来说道,稍微安慰了她几句。

“嗯,我知道。”萧小小的情绪有些低落。

眼看时间也不早了,她做饭的时间压缩了不少,没时间做那种需要炖煮入味的饭菜,回房间进到空间里后,她拿着菜筐先去地里摘了些菜。

嫩生生的小油菜摘一把,细长的小葱掐了几根尖尖,顺便又去地窖里取了一颗圆溜溜的土豆,她都一起拿着回到正房里面。

灶台的火点了起来,这会儿正架了一口铁锅在上面,锅子已经烧好了,冒着一丝丝的白烟。

萧小小利落的切了一小块儿肥瘦相间的肉,也不用放油,直接丢进去锅里后,里面的肥油立刻吱吱作响,被炼成了透明的油分,剩下的部份则变成了香脆好吃的油脂啦,放嘴里直接嚼味道也不错。

趁着这油热的时候,她又丢了一把子葱碎和调料粉下去,稍微搅和两下放入切好的土豆块翻炒,黄豆酱油顺着锅边淋入,食材的香味顿时便弥漫了出来。

加了小半锅水让土豆熟着,萧小小又开始麻利的和面擀面,先把优质的小麦粉在盆子里加水搅和成絮状,然后再下手揉成一个稍硬的面团儿,醒上一会儿拿出来,案板上撒干面粉,开始擀成圆形的薄片儿。

这可是个力气活,需要精准的拿捏手臂上的力度,那面片才能均匀,不至于有的地方薄,有的地方厚,到最后那面片有些太大,案板上放不下,就需要卷在擀面杖上来操作,一边儿擀着,一边儿还要往里收,最后就成了圆圆的筒子状。

就这么来回操作几次,面片才擀到了合适的厚度,整整齐齐的叠放起来之后,用菜刀切菜似的一条条均匀切下去,抓开之后就是面条儿的形状了。

正好锅里面的水开了,萧小小就抖了抖面条上的干面粉,一把一把的洒在汤里,等到水滚了两滚,面快熟了的时候,才把洗好的小青菜放进去,色彩一下子就齐全了,显得更加富有食欲。

这就是炝锅面条的完整做法了,虽然看着很平常,却是一些北方人记忆中最熟悉的味道。

萧小小做好面条之后,自己先尝了一下,只觉得那面汤浓郁入味,里面充满了葱油和肉汁的味道,手擀的面条也是十分筋道的,入口爽滑而富有嚼劲,配着那嫩生生的油菜与软绵绵带着甜味的土豆,简直是太有食欲。

热腾腾的盛在了白瓷缸子里面,她就出了空间去房车送饭。