唐林想要变更酒法,由百姓拿着粮食前往官府酿造酒水,只是要根据数量给官府一笔酿造费,之后这批酒水就归百姓自由买卖,只取商税不再取酒税。
当然也可以直接买酒曲自己酿制,但是酒曲的价格要更贵一点,而且在买的时候要先说清楚打算酿造多少酒,然后收钱。
而这中间也有个问题,就是酿酒的种类,唐林将上面的各类酒分为四种,为黄酒、药酒、白酒和果酒。
百姓们常喝的就是黄酒中的浊酒,偶尔药酒也会有,但是后面两种不常有。
士大夫常喝果酒,而白酒很少见到,不过有酒匠知道酿造方法。
随后唐林开始写奏章,这个酒法的改革并不触及旁人的利益,世家虽然也酿酒,但是很少会光明正大的贩卖酒。
毕竟酒和盐不一样,盐是百姓必须的,而且价格在浊酒之上,更好携带。
而酒官府有卖不说,百姓也能自己酿造一点,虽然不能太多,但是自家喝是足够了。
至于酿好酒卖给酒馆,那更不可行,酒都是有数的,好酒更是,这酒馆卖的酒不对了,官府自然能察觉到。
而且现在世家明显有别的事情,所以对于酒水之事不会有太多关注。
皇太孙看到奏章后,便去了泰安帝寝宫,将这封奏章读给皇祖父听,泰安帝闭着眼睛,想了一会儿就觉得有点累了,不过还是努力听着。