第二十九章 玉翠迎霞

欢喜俏厨娘 风雨飒飒 1624 字 2022-10-19

“徐妈,把秋儿叫来。”方老爷吩咐道。

蓝筱秋来到大厅,方老爷便问:“这些都是你做的么?”

蓝筱秋摇头道:“还有徐妈,是我们一起做的。”

徐妈摇手忙到:“都是秋儿姑娘吩咐的,我只是搭把手。”

“你倒是不邀功,早就听说你厨艺了得。”方老爷似是赏识道。

“秋儿只是平日比较爱研究吃食罢了。不知方老爷还吃得惯么?”蓝筱秋问道。

方老爷指着三明治道:“这是叫吐死么?”

蓝筱秋一听望着身边的徐妈笑出声来:“老爷,自然不叫这种名字。”

“那叫什么?”方老爷十分好奇。

蓝筱秋想了想道:“这叫玉翠迎霞。”

“玉翠迎霞?”几人齐声合道。

这自然是蓝筱秋想出的名字,蓝筱秋若是将此物说是‘三明治’还不知道这些古人要怎么想,最后叫成‘小三’也说不定,或者叫‘三明志’,这吃个东西再牵扯什么对天发誓就不好了。

蓝筱秋便自己想了个名字应付道:“这外面便似是两块白玉,里面夹着如翠玉般的西葫芦饼,上面一道如霞光铺就的酱料合并成这一层层的美味,便是这名字的由来了,寓意也是非常好的。”

方老爷赞许的又咬下一口:“这名字极好,如此一瞧真如同白玉翡翠,秋儿真是有心了。”

方老爷又指着花生糊问道:“你说,这个又叫什么?”

蓝筱秋想了想道:“虽说是普通的花生糊,但加了黑白芝麻,如同白天黑夜一般,这白天黑夜在一起便是人的一天,加上花生的香气,便叫做日日香。”

“日日香,越过越香,秋儿真是别出心裁。”方老爷将一碗花生糊都喝了下去道:“日后我方府要你做我家的主厨怎样?”

蓝筱秋听后连忙摇手道:“方老爷真是太抬举秋儿了,秋儿对于做菜并不在行。而且这玉翠迎霞里面还有老周腌制的酱肉,用了人家的东西,怎么还敢夺了人家的差事。秋儿只是对糕点和奇怪的东西有些研究罢了,我想是方老爷对于这些新鲜玩意有点好奇所以才会觉得秋儿独一无二,可若是天天吃这些东西,老爷也会吃腻的。所以老爷还是不要置秋儿于不义了。”

方夫人点头道:“都是些花里胡哨的噱头,并不长久,毕竟老周已经在方家做了那么多年,对我们的口味十分了解,平日宴客也没丢我们的脸,让蓝筱秋顶替老周的位子不合适。既然她说她只专注糕点,不如就让她平日做做糕点,等到宴会时再大显身手,这些东西吃一次、两次还算可口,若是天天吃,自然比不上平日我们吃的习惯、舒服。”