他这话也没说错，这些菜他也不是一般的接下来就做了，就像是宫保鸡丁一样，他做起来有什么问题李鸿德都会仔细的和他讲清楚，看着都不像是做个普通的赛前培训，反而像是在带徒弟一样。

按一般的教法，师承颜就算把福源楼所有的菜色都学会了，也不一定能掌握所有的精髓，但是按照李鸿德这种教法，那是真的没什么保留啊！

李鸿德闻言，稍微愣了一下，才笑道：“说什么胡话呢，我亲手教你的能算什么偷师。”

最开始他当然是没打算这么毫无保留的，但是师承颜学的实在是太快了，做他的老师真的非常的幸福，教学生最怕的就是遇到不开窍的那种，但是师承颜却是完全相反的，他学习的速度快的惊人，还能举一反三，教他真的很有成就感。

这不，一个不留神就没把握好那个度，几乎是倾囊相授了。

李鸿德也确实不懊恼，先不说现代社会也不像从前那样，大家都把着手艺不松，就单单说福源楼的手艺，会的人也绝不在少数，可这么多年过去了，也没有第二家福源楼。

餐饮这个行业，手艺本身确实是基础，但并不是所有。

远的不说，就说这个原材料、用餐环境、服务水平都是辅助的加分项，复杂一点的还要加上企业文化和社会宣传。

自从那天李鸿德没反驳师承颜叫他师父以后，师承颜也就彻底的放开了，师父长师父短的，直接省略掉了姓氏。

乍一听没什么区别，实际上中间那个区别可大了去。

按照之前师青崖的要求，师承颜到了现在这个水平以后就可以回承露居了，之前的徒弟都差不多是这样，能把基础的菜全部做好，在师青崖那里已经可以接触灶台了。