砂锅的盖子一打开,扑鼻而来的不是牛肉的香味,更明显的反而是板栗的香,然后才是牛肉香和米香。

用砂锅煲出来的粥,里面的粥十分的浓稠,切成小块的牛肉和板栗用汤勺搅动两下,就均匀的分布在整个砂锅中。

“好香的板栗牛肉粥啊!这个牛肉是卤过的?”师承颜的嗅觉也不差,准确的捕捉到了香味中那一点不同来。

杨志宇点点头,道:“师父说的没错,你的五感果然灵敏,里面的牛肉确实是昨天老爷子卤的,刚好剩下一块,我今天正好看到厨房还有些板栗,就一起煮了一锅粥了。”

对于厨师来说,平时自己做饭给自己吃就相对没那么简单,觉得合适什么组合都会尝试,更何况板栗牛肉粥其实也是比较常见的组合,就是一般情况下里面的牛肉会切的比较碎,而不是已经卤过的牛肉。

“现在就你和老小还没吃饭了,你们年轻人晚上到底是几点钟睡觉的啊,每天早上都起不来,我儿子也是这样的,要不是上班的话,恨不得能在床上吃饭!”杨志宇把盛好的粥递给师承颜,说道。

师承颜:说出来大师兄你可能不太相信,其实我是学习到这么晚呢!

师承颜喝了一口粥,可能是因为板栗的缘故,吃起来有点淡淡的清甜,还有卤牛肉的咸香味,因为煲粥的人功夫比较到家,味道还是很不错的。

不过师承颜一贯口重,吃着也没什么味。

杨志宇大概也是知道这一点,问道:“你要吃什么,我去给你拌一个下饭的小菜。”

师承颜也不客气,直接说道:“我要吃手拍黄瓜,谢谢师兄!”

倒不是他真的多喜欢手拍黄瓜,再喜欢昨天吃那么多,短时间内也是会腻的,他主要只是想试试看杨志宇做出来的这道菜是什么口味。