这里是海边，虽然海滩上的沙滩都很潮湿，但在距离食堂很近的那一块地方，就有一块干的沙地，那个地方就正好适用。

既然顾乔就已经说了，司务长和大师傅就点了点头答应了，可不是他们盲目相信顾乔，主要是每一次顾乔做出来的菜，就没有不好吃的，有质疑的时间，还不如帮把手好早点吃上美食。

顾乔先让司务长带着人，用木头生火，将沙地烧热。

这个过程比较慢，她正好可以先把处理干净的羊肉调个味。

羊肉的味道比较膻，处理不好的话，肉就全都毁了。顾乔不仅往里面加了不少的黄酒和孜然，连辣椒也放了许多。

经过这么多次做菜的经验，她也明白过来了，这里的人基本上都能吃辣的，而且岛上气候潮湿，吃辣一些，对身体也会更好。

现在的羊，基本都是放养的，肉质紧致不说，口感也特别好。顾乔一连将十多只羊都腌制好了，沙地那边的温度也烧得差不多了。

经过火苗的炙烤后，此时的沙地温度已经到了一百多度，把腌制好的羊装进羊肚里，埋进沙子里面，进入到封闭的空间后，就好像到了一个天然的烤炉里，也不需要谁看着，四面八方的高温会很快将羊肉焖熟。

司务长原本就打算将这些羊肉放在晚上吃，结果羊肉刚放埋进去没多久，他就感觉有些饿了起来。

主要是顾乔在跟他们说烤全羊的时候，形容的太香了，这会儿已经被自己的幻想馋的闹肚子了。

顾乔笑着道：“还没这么快呢，至少要等四个小时。”