「做手擀面时,记得往里磕一个鸡蛋,放一点点盐水。」
这样做出来的面条,筋道爽滑,口感极佳。
见苏玉锦做菜动作娴熟,柳妈妈知晓她大约当真是厨艺不错,便忙点了头,只按她说的来做。
小火慢炖,锅中咕嘟咕嘟地冒泡,蒸汽中混杂的香气幽幽飘了出来,只往人鼻孔中钻。
「柳妈妈做了什么菜,这样香?」
艾草拎着刚买的黄豆进了院子后,被香气吸引到了灶房。
「炖鸡块,晚上吃鸡肉面。」柳妈妈把柴往灶膛里头添够,舀了面,按苏玉锦说的,磕鸡蛋,放盐水。
想了想后,比平时多放了一点面。
光是闻味儿都觉得这么香,吃起来滋味肯定好,也一定会吃的比平时多呢。
艾草闻言,忍不住舔了舔嘴唇,把鼻子嗅了又嗅,咧嘴笑,「柳妈妈这厨艺可比从前厉害多了呢。」
「不是我厉害,是姑娘厉害。」柳妈妈道,「今儿个晚上是姑娘掌的勺呢。」
「姑娘也会做菜?」
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第3章 馄饨摊
而且厨艺看起来还很不错?
看艾草瞪大眼睛的模样,柳妈妈直笑,「我起初也不信,这不,这么香的,估摸着是从前姑娘不肯露一手罢了。」
「咱们姑娘可真厉害。」艾草直咂嘴。