渭河到了冬日,一条浑浊的河流立刻就变得清澈见底。
一条条的大网横拉在河面上,只要看看指头粗细的网眼,就知道他们这是在进行灭绝式的捕捞活动。
云琅站在河边,欣赏眼前难得一见的大场面。
因为是流水,所以,大网一旦挂了一阵子,立刻就会收网。
这里的渔民很聪明,在河道上拉了两条横向的粗大麻绳,麻绳上挂满了铁环,如果要收网,只需要把麻绳上的铁环拉过来,整条大网就会收拢到河边。
然后就是波澜壮阔的收网阶段。
看着在渔网里蹦跳的各种鱼,云琅觉得这一网至少有五百斤。
一条半米长的鲇鱼落进了云琅的眼睛,他立刻大喊道:“鲇胡子鱼我都要了,用钱还是用粮食换?”
扯网的渔把头立刻叫道:“一斤糜子一斤鲇胡子鱼,换不换?”
云琅欢喜的舌头都快吐出来了,脑袋点的小鸡啄米一般。
“鲇胡子鱼全给老子留着——”
第七十四章 阴险的云琅
以前在孤儿院的时候,云琅就喜欢吃鲇胡子鱼。
云婆婆烹调的鲇胡子鱼堪称人间美味。
硕大的鲇胡子鱼狠狠地过两次油之后,然后就斩成大块,用糖熬成糖色,多多的葱姜蒜花椒爆香,红烧肉一样的做法,再把炸好的肉块丢进去加上黄酒一焖。
只要鱼肉出锅,那香味能把人馋死,肥厚的肉段往糜子饭,米饭,高粱米上一搁,再浇一勺子鱼汤……