第163章 酿造实验

看着凯特琳忙碌的身影,阿葵无比羡慕:“凯特琳姐姐好厉害呀!”

汤面表面上平静,心中却是暗笑不已。

心中暗道:美少女和长腿妹真是有意思,变着法儿的争风吃醋,无论是打架还是干活,都不要命似的,我真是越来越喜欢她们了。

凯特琳品质和等级都不如阿葵,一直被阿葵给压制。

自从进入基因中心,凯特琳靠着精通强子电脑的技能,简直是如鱼得水,深得汤面重用。

凯特琳操作一个仪器,将米麦粉碎,然后重重过滤筛选,又经过分离程序,直接得到淀粉和麦糖。

又一个仪器,装满了麦糖,然后加热,熬制糖浆!

另一个仪器,装着米麦面粉,加入水分后,再缓缓加热……

汤面晓得,那是发酵制作酵母的过程。

酵母,即是淀粉、糖浆发酵所需,同时也是啤酒花的替代品之一,在找不到酒花的情况下,汤面只好用酵母尝试。

耗费一天的时间,凯特琳用米麦加工出淀粉、糖浆、酵母几种材料,终于可以尝试酿酒。

按照啤酒酿造的流程,制粉、加热、糖化、发酵……

汤面布置了五套酿造设备,其实就是五个密封罐子而已,一个罐子最多装数百斤的原料,五个罐子同时开始酿造,每个罐子原料配比有所不同,之所以安排五个罐子,是目的尝试不同配比的效果。

作为一个标准的外行,汤面自知能力有限。

啤酒酿造虽然不算什么高精尖的技术,却也不是什么人都行,汤面有隔壁老何这个老师指导,还有精密的仪器,应该能酿出啤酒。

因为原料的因素,汤面自己信心不足。

原料开始发酵酿造,剩下的就是等待了……

按照失落荒原的时间,这一过程大概需要两三天。

等待过程中,汤面自然不可能闲着,他继续让阿波和唯唯留在基因中心,整理有用的东西,自己带着阿葵继续找原料。

汤面不满足寻找野生米麦,而是有了其他想法。