所以针对这批新近崛起的电视观众，tvb特地在深夜十一点创办《都市夜归人》，由赵雅芷再次出马担任主持，故事内容与之前的《我是大美人》差不多，但是制作更加高端大气上档次。

之前那档《我是大美人》美妆节目开播之后就广受欢迎，尤其是录影带更是卖到台湾，南洋一带。其后因为赵雅芷怀孕归隐，《我是大美人》节目暂停播出，改播由美女现场制作美食的《美女私房菜》，以及介绍养生保健知识的《养生堂》。

《美女私房菜》主要是邀请tvb及许氏旗下的女星现场烹饪美食，充分表现出现代美女出得厅堂入得厨房的本事。当然也不是那么多女星都是一专多能，所以在舞台上出乖露丑也是在所难免。

看到银幕上这些青春靓丽，漂亮迷人的女星，做菜时候手忙脚乱，频频出错的模样，不仅可以让普通家庭主妇借以实现满足感，也吸引到更多男观众瞩目的目光，所以《美女私房菜》节目非常受欢迎，每个星期天播出一期，每期的收视率都是相当的高，打的佳艺和丽的两家电视台全无反手之力。

而《养生堂》节目则是在上午时间播出，主要的观众则是那些闲着没事的老人家。他们最关心的除了子孙后代之外，就是关于自己的健康问题了。所以《养生堂》这档节目就是特别为他们开设的，主要请名家讲解有关保健的常识，因为迎合老年观众的需要，所以收视率同样不俗。

而在《我是大美人》之后，佳艺，丽的两家电视台也分别推出了山寨节目，比如佳艺就有《美女下午茶》节目，而丽的电视台则有《女人我最大》。内容也基本上同《我是大美人》类似，都是请明星艺人同主持闲聊，探讨有关美白，护肤，减肥，瘦身一类的事情。

起初因为《我是大美人》停播，所以这两档节目迅速抢占空白期，在一段时间内的收视率非常不错，不过即便这样他们也不敢与《美女私房菜》同时段播出，都是错开来一档在下午播出，一档则在深夜才播出。

下午播出的《美女下午茶》主要是针对香港的家庭主妇，她们一般都是全职家庭主妇，专业在家里担当贤内助的。其实这也与香港的文化有关，香港虽然早期就被英国殖民，饱受西方文化的强烈冲击，但其实人们的观念还是非常传统，女人将结婚视为天大的事情，结婚之后一般都会留在家中，不再继续外出工作。

很多香港女星即便名声再大，结婚之后也是优先照顾家里，为此放弃了很多赚钱的机会。而且很多女星婚后遭遇十分不幸，但她们还是为了家庭苦忍，给人一种傻傻的感觉。比如气质女星陈惠珊结婚之后退出娱乐圈，但随后丈夫的公司因为经营不善破产，一家人的生活陷入困顿之中，害得她还要再度复出。而在她当年结婚之时，可是tvb一线当红女星，看到她在荧幕上的干练洒脱的模样，谁又会想到她的遭遇竟然如此不幸。

玉女明星杨彩妮之前也是香港最红的玉女明星，可惜为了爱情退出娱乐圈，随后就被渣男害的财产皆无，被迫再次复出影坛拍戏。只是可惜她最风光的时代已经过去，虽然复出之后接连出演徐可的《七剑》、程龙的《新警察故事》等大作，但是反响却并不大。金钱没有哦了，青春没有了，爱情也没有了，当真算得上凄惨。

女星陈秀文就是在《壹号皇庭》中饰演丁柔的女强人，曾经出演过《再见也是老婆》、与黄日华合演过《马场大亨》，是当时tvb最红的女星之一，其后跳槽亚视同样受到力捧，是香港最具名气的女星之一，只是可惜遇人不淑，嫁人之后接连遭受损失，先后被人骗去千万港币，最后老公更是留下一屁股债逃之夭夭，害得她一把年纪还要再复出，简直比周蕙敏还要惨得多。值得一提的是陈秀文的老公，就是在《警察故事》中被程龙劫持的警司林国雄。

这些在娱乐圈风风光光，收入不菲的女星成亲之后，尚且要选择退出娱乐圈，就更不要提那些普通的女人了，事实上香港大半的女人结婚之后，都会选择留在家里做全职主妇。这一方面是因为香港当地文化保守，另一方面也与当地的经济环境有关。

香港经济一直都比较强劲，所以单凭丈夫的收入，基本上就可以维持家庭的开支，这也使得女人可以安心在家，而不用再出去做工。这么多每天都留在家中洗衣烧菜的家庭主妇，因为可以长期的守在电视机跟前，所以自然就成了电视台争相抢夺的主要观众群，所拍摄的电视节目也是以这些人为主。

香港人称这些家庭主妇为“师奶”，所以适合这些师奶收看的肥皂剧，又被称为是“师奶剧”，很多tvb一线小生都是师奶杀手的美名。因为香港电视剧的主要观众是师奶，所以在香港电视剧中，一线女星通常都不是很漂亮，比如汪鸣荃，郑玉玲，郭嫒明，关永荷等等，都不算是国色天香的大美女。

相反漂亮女星能登上一线的就比较少，比如靓绝五台山的蓝洁英，比如清纯俏丽的曾华倩，比如温婉可人的周嗨媚等等，在电视剧中多数角色都不太讨好，不是和女主争夺男主的女配，要么就是一些戏份比较吃重的龙套等。太漂亮的女人对师奶来说是一种威胁，所以漂亮迷人的汤莹莹经常出演狐狸精，小三一类的角色，童颜巨孺的姚乐逸只能演配角儿，相反貌不惊人的滕立明等，却可以担当主演。实在是香港电视剧的一种怪现象。