“嗯。弄干净点。”文绪太太想了想,点了点头。
“嗯。”石客开始烹饪,从最基础的洗菜开始。
第一样高丽菜,他将高丽菜的叶片一片一片拆下来,放入水中轻轻浸泡一下,立刻拿出轻轻地搓洗,这样做可以尽最大可能的阻止水汽渗入菜中影响高丽菜本身的味道,并减少菜叶的损伤。最后,放入水中快速平稳地过一下水,滤掉最后的污渍,放到菜篮子里一片片码好。
第二样,菠菜,一株一株分开轻轻漂洗,根部的泥土用手指轻轻捻去,不要损伤根茎叶片,同样是为了防止水汽进入影响味道。
第三样蕨菜同样处理。
第四样,第五样,以此类推,石客一样一样地处理着蔬菜,动作轻柔且快捷,毫无停顿与犹豫,双手在蔬菜上轻柔地飞舞,就像是在演奏一曲春之舞曲,优美,细腻。
在一旁看着的文绪太太都有点看懵了。这手法和体型完全不是一回事,却毫无违和感,太神奇了。
不一会儿,蔬菜统统处理完毕。
石客拿起了篮子里最后的一样食材,也是唯一的荤菜,笑了笑,拿起了菜刀,刀光闪烁之间,断筋去骨,削肉成糜。
“这是……什么见了鬼的刀功?!!”文绪太太彻底蒙圈。
好家伙,这小子昨天晚上根本就是闹着玩啊!!
五点钟左右,幸平到了食堂。
“你干吗啊?这么早?”石客从厨房里出来了。
“……,咦?你怎么在厨房里?”
“做早餐啊。我昨天回去就觉得什么事给忘了。然后,今天三点多钟做梦想起来了。我们昨天不是说好三个人一起做菜的吗?你们两个说跑就跑了啊?”
“我说呢?想了那么半天,原来是这么一回事。你在做早餐?”