“那为什么你选他?”
“我长的比较帅?”一旁石客骚气的话传了过来。
会场里的所有人都用死鱼眼看向了石客。
你有点自知之明好不好?
你还没帅到能让绘里奈小姐偏向你打分!!
你对我孙女有什么想法?想死吗?
“别瞎说。你的菜品里有很多瑕疵,但是有一点我不明白。你是怎么做到让让瑕疵和瑕疵之间互相碰撞变成优点的?”绘里奈耐着性子说到。
“瑕疵变成了优点?”全场一片寂静,所有观众都没听明白这句话的意思。
“每个厨师在做菜的过程中都会犯下一些错误。一般人想的是如何去弥补这个错误,但是在急急忙忙去弥补的过程中往往会犯下一些新的错误。而我想的则是如何去利用错误,让错误变成不可多得的优点,就这么简单。”
“……,等于没说。”川岛丽呆了一会儿,说出了不少人的心声。
“这没办法,每个人会犯的错误是不一样的。你们自己犯下的错误只能自己动脑子去改变。我帮不了。”石客摊开手说到。
“能等一下吗?”久我照纪打断了石客的发言。
“嗯。”石客果断不说了。
“怎么去改变瑕疵,这一点每个人都有不同的见解。我现在只有一个疑问,我究竟输在什么地方了?三位评审,你们能说说清楚吗?如果光是技术方面的差距,我不觉得会让你们这么疯狂。”
“还是我来说吧。”薙切仙左卫门抬起了头。
“这一场比赛是中华料理对决,主要食材是豆腐。久我照纪同学做的菜品是新世纪麻婆豆腐。利用传统手艺将国外食材完美融入菜品之中,这是非常值得赞赏的创意和能力。”
“没错。”罗兰夏佩尔老师说到。