“总是事先推理出伙伴下一步要做的步骤,随时支援却不会打断自己的工作。”梧桐田说到。
“而且不会做多余的事紧绷着自己的神经,而且紧绷着自己的神经尽可能不去打扰田所惠。老家开的小餐馆……看来他在那边经过了磨练啊。”关守厨师长说到。
“不,不管怎么看,只是在家帮忙是不可能练出这种手艺的。不管怎么看,他的水平……都远远超过在校生了……”梧桐田说到。
“嗯。另一个呢?石客,呦,还是中国来的。流浪厨师?……,这个路子有点野啊。在第一课题得到了……堂岛前辈的高度评价。无法理解的一流水准……,堂岛学长,你这评价说得太夸张了吧?”关守主厨对堂岛银说到。
“他使用了一些我无法理解的技术,单论他使用的某些技术,我目前也做不到。”堂岛银挺坦荡地说到。
“……,言过其实了吧?堂岛学长。你这么贬低自己来保护他有点有失公允啊。”四宫说到。
“我不是评委,公允什么的,我影响不到。更何况,我说的是事实。”堂岛银说到。
“什么技术?”
“简单点的。整鸡脱骨。”
“这你做不到?你想骗谁啊?”
“二十几分钟,去毛去内脏脱骨一只鸡一只鸭一只鹌鹑,基本没有任何意外损伤,皮肉不破,注水不漏,内脏完好,没有任何损伤。你可以吗?”
“……,这个……”四宫一时语塞。
“昨天第一课题他交给我的完美答卷就是这样的。他是绝对有价值有才能的人,我很喜欢。所以,今天他壁咚吓唬你的时候,我没有马上出来,这的确是有了一点私心。”堂岛银说完,心想,“那个机械手才是真正让我看不懂的东西啊。”
“至于他很有才能这一点,我同意。他交给我的菜品也是非常地优秀。”四宫说到。
“四宫居然会说别人优秀,真是奇怪啊!”水原惊讶得不行。
“但是,他毕竟只是个学生,要是他连尊重师长都做不到,那他才能再优秀,也等于无能。”