“嗯……还没坏。不错不错。”石客笑了笑，从食材箱里拿出了两把超级普通的菜刀，标价签都没撕呢，买一送一几个字老扎眼了。

“哦……石客君，这是要干嘛啊？那么多高级宝贝刀不用，拿这两把甩卖刀？！能不能认真点啊！！决赛啊！”悠姬抓着伊武崎峻一阵摇。

“别摇我啊……”伊武崎峻一副快死的表情。

石客看着这一幕，笑了笑，把两把便宜刀伸进了在料理台上嗡嗡作响的圈圈里，嗡嗡声瞬间变大了。

一秒，两秒，三秒，四秒。

两把透着异样火红的邪魅菜刀横空出世了。

石客握着这两把刀，橘红色光芒映照在他的脸上，透出了一股摄人心魄的邪魅。

感受一下火焰的魅力吧！！

石客用着两把刀剁起了鱼肉泥，每一刀落下都会带起一阵爆射的火焰，双刀的每一次交替都会火星四溅，一股鱼肉的香气已然在会场中沸腾起来。

“这是……电磁感应加热？？这不是炼铁的工业技术吗？”爱丽丝看出了那个神秘圈圈的奥秘。

“电磁感应加热可以在短短数秒时间内将钢铁加热至八百至一千摄氏度，利用这个余温来加热鱼肉是可行的。如今电磁产品在饮食领域的地位也是日渐牢固。”堂岛银叉着手说到。

“这个我知道啦！我可是分子料理高手！！”爱丽丝生气包子脸，“但是，他的用法也太像炼铁了吧？”

“他之所以这么做是有两个原因。”石客的老妈发话了。

“第一点应该是利用热的力量保存住鱼肉的鲜度。提前让鱼肉过火烤一边。”薙切仙左卫门说到。

“第二点，则是余味。如果使用简单的火焰直接灼烧来加热刀子，会出现一种情况，刀子上会产生燃料烧焦的味道，剁出来的鱼肉也有可能沾上这种味道。而电磁加热则不同，没有明火接触能最大限度减少燃料污染鱼肉本身风味的可能。让调味变得更加自由！”

“……，他把鱼肉剁得这么碎，秋刀鱼的口感全毁掉了。”绘里奈说到。

“嗯。”爱丽丝点了点头。