“醇厚的口味,像奶油一样的柔软口感……这个乳白色汤汁的真面目是……”薙切仙左卫门顿了一下看向了石客老妈。
“看我干嘛?您想让我解说吗?那我没意见的。”石客老妈摊开了手。
“是豆浆!!”薙切仙左卫门果断自己解释,不想再被抢台词了。
“说得没错。这是我……”幸平有些兴奋,准备揭晓答案。
“在豆浆中一点一点加入味增和萨尔玛干酪,然后小火炖煮而成。你很有耐心。”石客老妈抢台词了。
“……,对。这就是我的秋刀鱼菜品,秋刀鱼菜饭杂烩。”幸平被抢台词了,只能平平淡淡地报了个菜名。
“真是让人无法停下来啊!帕尔马干酪的粘稠和隐约浮现的味增风味和菜饭完美结合,再加上菜饭中松软的秋刀鱼鱼肉,以及这个红色的果肉,这是?”
“这是……”幸平准备傻笑式解说。
“酥脆梅子啦。便宜点心罢了。他用的的确很好。”石客老妈又抢了台词。
“原来如此。”堂岛银点了点头,不问了。
“……,对。”幸平的傻笑式回答。
此时幸平的脑海中电闪雷鸣,狂风怒啸,大雨倾盆,他跪在悬崖边,张开双手朝天怒号,“啊!老爸啊!!我堂堂一个厨师要被那对说脱口秀的母子给撅死了啊!”
“这梅子也是这道菜品中的闪光点!松脆的口感让品尝的人身心愉悦,这鲜艳的色彩也是优点之一。秋刀鱼本身含有丰富的肉脂,加入梅子可以缓解秋刀鱼的腻味,口感让人回味。梅子本身含有的酸味能够促进食欲,这道菜正好活用了这一点。而且梅子是腌制而成的,更是为肥美的秋刀鱼锦上添花!!”爱丽丝老妈的语言绽裂。
此时,场上响起了一些赞叹幸平实力的话语。
“就此审查全部结束!!好!现在开始判定!!”薙切仙左卫门大手一挥,进入下一阶段。
第一百二十章 比赛结束,实习开始。