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毕竟肠粉是一个历史悠久的小吃,所以陈泽觉得使用古法来制作的话会比较好。

“让我看看,肠粉要怎么做”陈泽一边查着菜谱,一边准备着东西,不过就在查询的时候,陈泽发现了一个有意思的事情。

肠粉最早是不叫肠粉的,而是叫油味糍,后来据说乾隆皇帝下江南,就特别喜欢吃油味糍,然后就说这个东西吃起来很像猪肠,以后就叫肠粉吧。

然后油味糍就变成了肠粉,接着就在广东大肆发展,奠定了自己的美食地位。

陈泽也没有太在意,开始制作自己的肠粉。

肠粉的制作方法并不复杂,陈泽处理的很快,不一会就做好了一份肠粉。

你制作了一份普通的肠粉,家常菜制作经验增加了3点

中规中矩的评价,不过陈泽自己却不太满意,毕竟陈泽是想要做出较好的肠粉的。

“那么是哪里出问题了?”陈泽皱着眉头,看着眼前的肠粉。

陈泽拿起筷子夹了一块肠粉,放进了嘴里,慢慢的咀嚼着,中规中矩的味道。

不难吃,也不是很好吃,这是一份失败的作品,对于陈泽自己来说是的。

然后陈泽花了整整半个小时去找问题,最后才发现一方面是酱油的选择问题,另外一方面也是肠粉的粉皮弄的不好。

你制作了一份较好的肠粉,家常菜制作经验增加了5点

陈泽满意的点了点头,这个才是可以拿出去招待客人的料理,普通的料理陈泽已经不是很看得上了。

风铃声,清脆而好听,不过还是立马唤醒了贝蒂,贝蒂擦了擦口水,笑意盈盈的站了起来。

“欢迎来到异梦餐厅,尊敬的客人。”陈泽听到了声音,好奇的探头出来看了一眼。