“嗯，好的。”陈泽点了点头，然后回到厨房继续研究着自己的狗不理包子。

一百九十三章 食材的碰撞

“又双叒叕一次失败了！”陈泽快吐了，他感觉自己做的包子都可以撑死贝蒂了，但是就是一个成功的都没有。

不得不说，已经失传的菜系真的很难复原，一个又一个手艺人把自己的绝技埋藏在了地下，后人只能凭空想象那些被高度评价的美食到底是什么味道的。

陈泽烦躁的看着周围，厨房里的刀具和餐具都摆放的整整齐齐，这让陈泽的心情安静了不少。

“算了，做个家常菜吧，也差不多可以吃午饭了。”陈泽伸了个懒腰，决定给自己换一个心情。

在华夏的料理界，有这么一道菜，它是众多新手的福音，甚至可以说比番茄炒蛋还要简单，而且总得吃起来味道也不错。

那就是韭菜炒蛋，这个料理可以说是非常简单容易上手的料理，只需要把韭菜切好，鸡蛋搅匀，然后放入鸡蛋开始炒，定型以后再加入韭菜，就可以做出一道吃的下去的料理。

简单程度可以说是众多菜品里的前十，毕竟番茄炒蛋如果番茄处理的不好，味道也是不怎么样的。

而韭菜炒蛋就没有这样的烦恼，所以不一会，陈泽就把一份较好的韭菜炒蛋做了出来。

“一个韭菜炒蛋，再来一个什么？来个柠檬鸡？还是说”陈泽沉思了一会，最终还是决定今天的午餐就做成家常菜系列的。

“让我看看，今天买了点白菜还有芋头酸腌菜猪肉”陈泽看着冰箱里的食材，沉思了一会，还是决定好了今天到底要吃什么。

陈泽把白菜洗了洗，然后放到了一旁，开始烧水，接着又把芋头处理了一下，切成小块放在一旁备用。

白菜汤应该可以说是很常见的家常汤，方便制作，白菜洗干净后，一片一片的丢进锅里就行。

但是这样做出来的白菜汤一般口感都比较正常，不能说好吃，也不能说难吃，介于二者之间。

而芋头就比较粘稠，有的人很喜欢吃芋头，一口下去就是那黏滑的口感，而有的人不喜欢，同样也是讨厌那黏滑的口感。