“吃包子。”陈泽瞥了她一眼,刚好自己准备接着试做狗不理包子。
关于狗不理包子,陈泽已经有一个想法了,那就是使用糯米纸来做包裹肉冻的材料。
只不过陈泽思考了一会还是放弃了,毕竟普通的糯米纸不管是耐热性,还是防渗水性都不怎么好。
那么如果想要用到狗不理包子里,就需要更加专业的糯米纸,所以陈泽在网络上买了点医用级的糯米纸,只不过不知道买来以后合不合用。
“但是我感觉自己走到了一个误区啊”陈泽皱着眉头,狗不理包子出现的那个年代,可是没有什么医用级糯米纸的。
“山珍海鲜,不及狗不理包子”陈泽又回想了一下狗不理包子的评语。
“我突然有一个大胆的想法。”陈泽一锤手心,他突然想起来了,也许可以用这种方法去制作狗不理包子。
“贝蒂,你看一下店,我去买点东西。”陈泽拿上手机,立马冲了出去,只留下贝蒂一脸茫然的看着陈泽的背影。
陈泽直接打车来到了家附近的海鲜市场,日月市虽然是内陆城市,但是现在买海鲜也不是什么麻烦的事情。
不一会,陈泽就买好了自己想要的东西,然后又打车回到了餐厅。
推开门,并没有什么客人,这让陈泽舒了口气,然后便急忙来到了厨房。
“海参的内膜虽然不大,不过用来包肉冻馅应该也不是什么问题了。”陈泽拿着菜刀,快速的处理着手中的海鲜。
是的,陈泽打算用海参这种鲜美的食材来做狗不理包子的膜。
以前海参的膜,别人是不吃的,后来研究发现内膜营养价值也高以后,内膜就被纳入食谱了。
“我感觉如果有一天,专家研究发现吃大量的蚊子可以治疗秃顶的话,也会有很多人去吃吧?”陈泽笑了笑,然后就把切好的海参丢到了一旁。
海参的内膜陈泽可以用来做狗不理包子,而海参陈泽打算用来做一个葱爆海参。