陈泽满意的点了点头，然后开始准备处理这个猪肘子。

卤猪肘的制作方法并不复杂，只是如果想要卤入味，就需要多煮一段时间，不过陈泽有哈斯塔给自己的四倍速石板，做起这个也不复杂。

陈泽丢了一个猪肘子进去，思考了一会，又放进去一个，毕竟塞巴斯蒂安的胃口还是非常可怕的，一个可能不够他吃。

不过在煮肘子之前，陈泽还是把猪皮上的毛处理了一下，接着陈泽看着猪皮愣了愣，他突然想起来有这么一个零食，味道很不错，而且也很香脆，可以说是非常符合绝大多数人的审美。

“看来等客人走了，我可以查一下怎么做炸猪皮。”陈泽扭了扭脖子。

炸猪皮，这自然不是说把猪皮弄下来，直接丢进油锅里炸就完事了，而是炸膨胀，弄成香脆的口感，听说最早是从外国进来的零食，陈泽以前在淘宝上买的时候，也是搜索的泰式炸猪皮。

这个猪皮的味道非常的不错，陈泽也很喜欢，陈泽觉得就算不给经验，做出来给拉芙拉吃，或者当做给客人的商品，也是一个挺不错的选择。

“贝蒂，进来端菜。”陈泽看了看猪肘子，差不多已经可以吃了。

两百七十四章 四签名

“还真的全部都是肉啊，我简直太喜欢了，不过这么小的肉，我感觉自己一口的事情吧。”塞巴斯蒂安很满意，虽然这个猪肘子对于他来说，也就是一口的事情，不过在陈泽这里吃过那么多次，他自己也知道应该怎么吃比较好，所以还是很淡定。

“塞巴斯蒂安，你这说的，按照你们巨龙的胃口来说，我怕是要做烤全牛，才能满足你们吧？”陈泽翻了个白眼，这个塞巴斯蒂安的胃口是真的大。

事实上如果不是塞巴斯蒂安这样的客人，陈泽就会直接毫无顾忌的开一个大胃王比赛了，可是问题就在于，这些胃口上限看不到的客人，让陈泽暂时没这个心力去做大胃王比赛。

毕竟如果连一个平衡度都把握不了，想要弄成大胃王比赛，也是一个非常困难的事情。

“嘿嘿，烤全牛我可以吃三头，当然如果是烤雷霆巨蜥，我两头就够了。”塞巴斯蒂安很得意的拍了拍自己的肚子，他倒也挺想尝一尝陈泽做的烤全牛，可是很明显陈泽没有把这个菜抬出来。

所以塞巴斯蒂安胡扯了几句，然后就迫不及待的直接用手拿起一根猪肘子，大大的咬了一口。

猪肘子并不是每一个人都会喜欢的，但是陈泽个人来说还是非常喜欢这道菜的，最主要的原因自然就是猪肘子不同于其他的猪肉，肥而不腻，那些看起来像是肥肉的部分，吃起来很筋道，而且味道也相当的不错。