“店长!”贝蒂咆哮一般的声音。
陈泽挠了挠头,贝蒂这个小魅魔最近脾气还挺大,刚刚硬生生把陈泽昨天做的狗不理包子全部吃完了,这才算是消了一口气。
陈泽觉得贝蒂完全就是故意找借口,根本就是想要吃一下陈泽做的狗不理包子。
“这算苦肉计么?”陈泽扭了扭脖子,开始准备制作另外一道非常著名的菜品。
有这么一道菜,在华夏的地位很高,是国宴上用来招待外宾的首选,而且普通人也很喜欢吃,名气上甚至可以超过北京烤鸭。
“坛起荤菜飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”这句诗说的就是如今已经闻名海外的华夏名菜,佛跳墙。
佛跳墙的味道极好,而且是把众多山珍海味融入一坛,可谓是做到了无上的美味。
而且佛跳墙并不是乱炖,每一道食材放进坛里前,都是需要经过一些步骤的,也就只有这样做出来的佛跳墙才算得上是最佳的佛跳墙。
“不过这么一说,我突然想起来那些在网络上网购佛跳墙的人,好像基本都翻车了吧?”陈泽掏出手机,开始准备查菜谱。
现在华夏基本什么都可以网购,就连佛跳墙这样的名菜,在淘宝上也能搜到不少所谓的方便佛跳墙。
只不过这些东西的味道和价格,往往不成正比,而且食材也不够多,属于买了一次就不会再买第二次的类型。
当然在拼多多也有很便宜的佛跳墙,只不过那种佛跳墙吃了的也不会再买了,毕竟味道和食材根本比不上正宗的佛跳墙。
“不过佛跳墙要的东西也太多了吧!”陈泽看着那一长串的食材和配料,有点头疼,别的菜基本不会有这么多。
而且每一道食材都需要经过预先的处理,再加上还要结合火候,什么时候放什么食材,最后还要煨多长时间,这些都是有要求的。
长长的一串菜谱,看的陈泽眼花,很多人都说华夏菜没有法国菜有艺术感,没有日本菜精致,在陈泽看来这根本就是胡扯。
实际上像佛跳墙这些非常讲究的华夏菜,一出来基本就没有其他菜什么事了。