最重要的是,他们这些下人,也不用跟着操不完的心了。
“哎呀,不管了!”青碧一跺脚,“我到厨房,去给大爷端碗莲子羹来。”
她说着,不等张桂反应过来,便急匆匆地走了。
这时候,天已经晚了,厨房里熬好的莲子羹早没了。
吴家的一听是大爷要用,赔笑道:“姑娘且等一会儿,有发好的莲子与银耳,我亲自给大爷做,不多时就能得了。”
可青碧在意的哪里是莲子羹?她只是想送点儿吃食,借此敲开贾敬的门而已。
“不必了,大爷那里急着用呢。既没有莲子羹,可有什么现成的?”
吴家的道:“有锅里吊着的老母鸡汤,不如做个酸笋鸡丝汤?”
这个鸡汤就是高汤,单独占着一个灶,灶下的火是常年不息的,每日里两只老母鸡添下去,再看着加水。
宁国府这一锅,已经熬了有二十几年了,其鲜香浓郁,自不必说。
青碧一听,便道:“那行。”
她这边应了,那边就有厨娘取了酸笋切丝,又从锅里捞了一条鸡腿,也不嫌烫,就着手撕成了鸡丝。
吴家的取了干净的瓷盅,把笋丝与鸡丝都放进去,又从锅里盛了滚烫的鸡汤浇进去,这便成了。
青碧要的是一碗,但吴家的盛的足有三四碗。这多出来,就是给她的孝敬。
这种事情,总也杜绝不了的,只要不过分,贾敬也是不管的。
等青碧离开厨房的时候,提着的食盒里,除了一盅酸笋鸡丝汤,还有四样小点心。