沙家家主道：“正好我家里前几天得了几条，等一会儿就叫人给大人送两条过去。”

然后，又给严津细说了，这鲑鱼哪里的质感最细嫩，哪个部位最适合做生鱼烩。

白家家主不甘风头全被沙家家主抢了去，急忙见缝插针，“这海里的鱼不比江河里的，没有多少腥气，很是不必片得太薄，厚一点儿吃起来才更痛快！”

严津眼睛一亮，“哦？白老爷也喜欢生鱼烩？”

白家主一脸陶醉，摇头晃脑地说：“人间至美，岂有不爱者？”

沙家家主暗暗撇了撇嘴，心道：谁不知道你白老三从不吃生食的？

但两家在本质上不存在大的竞争，此时正是要相互配合，一同和新来的巡抚打好关系的时候，沙家家主自然不会拆白家家主的台。

于是，他也附和道：“不错，广州喜食鱼烩者，十有七八。且各家都有秘制的酱料，各不相同，大人若有暇，不妨一一品尝。”

严津就觉得，这广州对他来说，真是人间仙境了。

继白家和沙家带头之后，先是海商们联合在一品楼设宴，邀请严津和广州的大小官员。然后才是那些有些势力，但不怎么大的商家，给严津送礼。

这些商家之所以想和严津打好关系，目的和薛家想和金陵知府打好关系一样，都是抱着“不指望你行方便，只要关键时刻别捣乱就行”的心态。

那个时候，这些商户们可不知道，这位严大人来到广州，注定要掀起一波儿风浪的。

直到大量白如雪、细如尘的食盐从广州流出，他们才恍然发觉：这位不怎么管事，平日行事低调的巡抚大人，人家真不是来混资历的。

作者有话要说：　　感谢在2020-01-03 22:45:52~2020-01-05 10:02:43期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出火箭炮的小天使：游手好闲妞 1个；

感谢灌溉营养液的小天使：拢龙的明世隐 20瓶；蛀书虫子 10瓶；