他是被螺狮粉臭醒的。
比起刚才,现在的味道就是普通的臭味,也不知道是不是罗南此时心理阴影面积太大,他惊恐地瞪着属于他的那碗,端端正正地坐在餐桌旁,即使没人给他五花大绑,他也动弹不得。
他不明白,为什么那三个人可以吃得这么香。
火辣的红油汤底,赤红的花生米,黑亮的木耳,鲜绿的蔬菜,金灿灿的腐竹,圆鼓鼓的豆泡,销魂的酸笋,还有秘制的鹌鹑蛋和肉糜,丰富的配料整整装满了一整碗。
“罗南先生,闻着臭,吃着香哦~”沉迷嗦粉的彼得无法理解罗南一副如临大敌的样子,明明是这么好吃的螺狮粉!罗南一定不知道,艾比花了多少时间才煮出这么一锅。
螺蛳粉里独特的汤,熬出来很不容易,汤底用筒子骨+鸡,骨头焯水,下锅,再加入洗好的鸡,炖成高汤。另起一锅加入香料和辣椒炒香,再炒干螺蛳,最后混合翻炒至炒出香味为止。再与高汤熬成一碗汤底,才是螺丝粉鲜美的根源。
酸笋、豆角、辣椒酱、腐竹,满满地铺在米粉上,浇上一勺螺蛳粉汤底,汤色清澈,口感醇厚,回味清爽。
看罗南仍然一副犹豫不决的样子,就连夏洛克都恨铁不成钢地开始劝他,“你要慢慢利用唇齿感受米粉的软滑爽嫩,再喝一口螺丝汤,保证你会上瘾!”
真的假的啊?
罗南的心里是拒绝的,他的脑子还在飞快地思考不是地球人在故意捉弄他。但看着三个人吃得香喷喷的样子,他怎么还感觉有点饿了?
艾比瞅了他一眼,如果不是煮多了,她绝对不会好心肠地把这碗多出来的螺狮粉给罗南的,没想到这家伙还不领情,艾比不客气地打了个响指,“吃!”
在罗南惊诧的眼神中,他竟然无法控制自己的嘴去喝那臭气逼人的汤!不!
…呃,这个味道,怎么和想象中的不一样?
这个米粉!弹滑紧实一不小心就溜了,滋溜溜的一入口就急匆匆地向喉咙滑去,火辣辣的感觉从喉头燃烧到胃里。
重口味,辣,又满是快·感。味蕾在不断的刺激之下,冒着汗吸着粉丝,酸辣爽的口感在罗南的舌尖和心里大爆发。
香脆的花生米,汤汁未尽的肉沫,和大块肥厚的脆皮,构成了螺狮粉的灵魂。脆皮是现炸的猪肉,一口咬下去外酥里嫩,里面的肉嫩得出水,外面的皮酥脆喷香。
罗南极力克制住他的表情,但那又臭又酸又辣的多层次刺激还是让他忍不住呻·吟一声,“太爽了吧!”