“你要仔细一点,昨天是你爸看着你的,我都没机会跟你说。这冰水我也给你准备了,你小心一点,别喝坏了肚子。脑袋要是不清醒,也拿来冰一冰,清醒一下。”
她一语双关的说着,苏蓉没有听出来。
实际上,她挺不耐烦的。
想到中午要做的事情,苏蓉就很兴奋。
她迫不及待的想要完成上午的考试,中午和她的朋友,一起去为自己的前途“奋斗”!
一上午的考试,苏蓉很是兴奋,感觉做题都快速了不少,脑袋都转得快。
她觉得,自己的脑袋都打开了一样。
就好像,是打开了什么开关一样。
“来,吃点这个。我新制作的麻婆豆腐,新菜品。如果好吃,下次,这就是新的招牌菜了。”
苏何让服务员和厨师们都过来品尝,同时,他也在制作辣条。
一群服务员都很兴奋,她们也算是见证了一道新菜品的出现。
勉强算是新菜品吧。
“这是什么?”
一个厨师问道,手指着苏何制作辣条的容器。
“辣条,我用豆子做的。还不知道味道,一种零食。”
他没有说做什么用的,反正九鼎集团也有做零食的。
到时候,拿回碧水市,或者到帝都去租厂房制作这个,亦或者,可以到羊城,亦或者是鹏城去做这个。
前期,他觉得这个能很快打开国际市场。
前世,这个零食,可是风靡全球的。
而且,外国售卖这个价钱,贵的离谱,但仍然有很多人购买。
“你们先试试麻婆豆腐,我用来新的肉,味道不一样。”
新的肉,什么肉?
牛肉,羊肉?
一般来说,普通的麻婆豆腐,是用猪肉来做的。
当然,不用肉也是可以的。
但有肉,更加的q弹,味道也更好。
不过最正宗的做法,自然是用牛肉。
牛肉的嚼劲,可以让麻婆豆腐更加的有味,这是麻婆豆腐的特色之一。
只可惜,现在可没有那么多牛给你吃。
牛本身生长的周期就比较长,而且繁殖也比猪要难的多。
一头牛一次最多生两头小牛犊,而且还是几率极小。
一般来说,一头牛一次只会生一头小牛犊。
而猪呢?
一次就是十几只,甚至是几十只。
而且猪的出栏率也高,喂养的勤快的,半年就能出。
若是喂养的饲料,三个月出栏,也不是不可能。
这也就造就了,国人还是吃猪肉最多,而牛肉一般都会是猪肉的一倍,甚至是几倍那么贵。
服务员们开始品尝,苏何一共炒了好几盘,每个人可以分到几勺子。
“这个味道?嗯,真的好弹,这是牛肉吗?”
“咱们今天买牛肉了吗?”
牛肉制作的菜,也在菜单内。
但什么时候有牛肉这道菜,要看当日能不能买到菜。
所以菜单上,都会注明,是否有这道菜,需要询问服务员。
买到了牛肉,才会制作这道菜。
但大部分时间,这道菜都是缺的。
厨师们也是皱眉:“吃起来,确实好像是牛肉。”
“可是,今天后厨真的没买到牛肉的。”
“那这是什么?”
“确实有些奇怪,吃起来又有牛肉味。”
“真的很奇怪,我还是觉得应该不是牛肉。”
“那是因为你知道今天没买牛肉吧?可这个酥,怎么做出来的?”
一群人抬头看着苏何,而全程观看的叶成博哈哈大笑:“你们不知道吧?这是用豆子做的。”
“豆子?这怎么可能?”
“这还吃出牛肉味了,怎么做的?”
听着他们的质疑,苏何笑了笑,动画片可不是白看的。
前世他就很喜欢看动画片,也曾经深度还原了一下这道动漫中提到的菜色。