36 麻辣小龙虾

【主播真乃神人,居然想到这么复杂的做法,换我我是做不到的。】

清理干净后,锅里的螃蟹早已蒸好了,已经被唐晚拿出来放进静止柜里了。

静止柜,简单来说就是可以停止短暂时间的柜子,物品放进去是什么样子的拿出来就是什么样子的,不会有一点的改变。

就像温度,你放进去是多少度拿出来就是多少度。

当然,也是有时效的,大概可以保持五个小时的时间,过后作用就跟保鲜柜的作用一样了。

这个静止柜的发明,还是因为很多实验研究需要,才研究出来的。

唐晚把小龙虾分出来一点,剩下的她都拿来下油锅。

“先用油炸一下小龙虾,一到两分钟后捞出。”

“这样做的目的是为了更好的剥离小龙虾壳。”

“对了!”

唐晚指着那瓶油说道。

“这个是我用花生榨出来的,是不是跟炸黄丑丑炸出来的液体一样,很香的,就是它们的味道有些差别。”

【真的一样诶!都是黄色的。】

【啊?真的吗?跟黄丑丑一样香吗?】

【我闻闻,哇!好香,感觉比黄丑丑还要香,我喜欢。】

【哈哈哈,是不是代表它可以代替黄丑丑了?不然感觉每次做东西要用黄丑丑的时候都要杀一只鸡,鸡长得都没有那么快,哈哈哈。】

【对哦!朋友你咋那么优秀?】

唐晚抽空看了眼弹幕,就发现有人猜到了油的用法,这群网友真聪明。

“你们好厉害哦!这个油就是用来代替黄丑丑的。”

【嘿嘿!主播居然夸我了,我真棒。】

【啊啊啊!我酸了,我也想要主播的夸奖,今天已经被嫉妒蒙住了眼睛了,不管我做出什么不得了的举动都是情有可原的,前面的,拔刀吧!我们之间只能留一个。】

【幼稚,拉低直播间里的智商。】

【哈哈哈哈!】

——

“小龙虾过油后,热锅倒入油,温油先把花椒爆香,等油热后再把豆瓣酱炒出香味,然后把姜片、蒜片和干辣椒倒入炒匀。”