“对了,小森晴早餐想吃什么?”郑安边走边问。
“随便吧。”郝森晴一脸无所谓。
“那不如去吃肉包子吧,配一杯豆浆,再来个鸡蛋,小朋友吃这个最有营…”
“咿,早上吃肉包好油,而且豆浆喝起来像汽油,爸爸,我不喜欢。”
“这样啊…那去喝个鸡蛋粥吧,再买个杯子蛋糕应该管饱了。”
“可是我不想喝粥,我每次喝粥都要上好多趟厕所,杯子蛋糕只有我们学校做的才好吃。”
“嗯…那要不去吃个捞粉或者捞面?我记得广场里有一家挺好吃的,口味也有很多种,什么瘦肉呀牛肉呀都有。”
“不要,我早餐吃了粉面,中午会没胃口吃饭的。”
“那你想吃什么?”郑安哭笑不得地问。
“随便吧。”郝森晴再次一脸无所谓。
郑安:“……”
他服了自家的便宜闺女,再这么问下去,说不定明年今天都不会问出一个答案,得,吃随便就吃随便吧,郑安带着她直奔自己这段时间的临时饭堂——世家云吞店。
这家店,店如其名,调味配方一代传一代,十几种口味的云吞和面食,郑安已经尝了个遍。
最好吃的要数鲜虾云吞面。
云吞的馅,用七分精瘦肉三分肥猪肉加一只新鲜虾仁,入口满满的猪油香配上虾仁的清爽,两者的香味相得益彰,肥而不腻,除了味道上品,就连观赏性也相当不错,因为每颗云吞都按照传统,留下了一小截尾巴,称之为“金鱼尾”。
而那面食在云吞这么强势的情况下也没有沦为衬托的绿叶,反而丝毫不逊色于云吞。
因为这种面需要用手臂粗的大竹竿压制而成,将竹子一端固定好,另一端由制面师傅坐在上面,靠身体的力量反复用竹竿按压面团,叠和十多次来回,最后才切成面线。