第27章 冰煮羊 城管不让摆摊啦！

大宅院的厨房里。

伊凡解开草绳，把三条鱼放在院子里的水池子里养着，三条鱼体型瘦长，鱼鳞结实，一看就是野生鱼。

她看了半晌，用网兜重新捞起那条鳜鱼，转身问道，“方爷爷，鳜鱼打算怎么吃？”

方老头还没从刚才的大型社死现场回过神来，有点尴尬，又有点愤怒地看了看那条罪魁祸首的鳜鱼，臭着一张脸不说话。

理解，理解，伊凡心想，社死嘛，人生在世谁不社死几次。

她笑盈盈地给方老头找了个台阶，“那我就做鳜鱼羹了。”

晓虎领着大金毛在院子里上蹿下跳，晓虎拿着一截树枝假装是金箍棒，非说大金毛是他的猴子猴孙，要带着大金毛去大闹天宫，一人一狗，把家里搅得人仰马翻。

伊凡瞪他一眼，“看到爷爷那张臭脸没？你再闹腾，就等着吃瘪吧。”

晓虎立马扔下手里的破树枝，一颗大头凑到伊凡身边，“瘪是什么？好吃不？”

伊凡正在杀鱼的手一顿，“你还是去大闹天宫吧。”

杀好清洗干净的鳜鱼，先放进蒸锅里蒸熟。

取出来后细细地剔除鱼皮和鱼骨，再将洁白柔软的鱼肉里拌入火腿丝、切成细末的香菇和竹笋，浇上一勺炖煮好的鸡汤，重新上锅蒸到入味。

刚出锅的鳜鱼羹散发着袅袅热气，鱼羹光亮鲜滑，金华火腿和鸡汤的鲜味渗入鱼肉，和鱼肉本身的鲜香融合，将鳜鱼的爽、嫩、软、滑、鲜激发到了极致。

江萍踏着夜色回到家里，她喜笑颜开，看来今天的事情办得很顺利。

她冲蹲在院子里玩泥巴的晓虎晃了晃手里的烤鸭，“晓虎，看江阿姨带什么回来了？”