一旁的郑教授见了，连连感叹，“嚯，这孩子，力气可不小。”

方老头怜爱地摸摸晓虎的头，对他说，“这位叫郑爷爷。”

晓虎乖巧地喊，“郑爷爷好。”

“你好。”老教授笑眯眯地看向他，“你是伊晓虎对吧？我听说你做的牛肉干很好吃。”

晓虎双手拎着装满鱼的桶，笑眯眯地说，“好不好吃，你等下去我们店里买来试试就知道了。”

“哟！”老教授和方老头对视一眼，哈哈大笑起来，“你这孩子，还真有几分做生意的歪才，以后跟着我学经商好不好？”

“好呀！”晓虎干脆地点点头，“那你能不能先告诉我，卖牛肉干赚钱太少怎么办？”

早上伊凡说了要扣人工费和店面成本，晓虎一直耿耿于怀，为了被扣掉的那一斤20块钱，心疼一天了。

老教授问清楚事情的来龙去脉，对晓虎说，“你姐姐说得没错，人工和店面肯定要算进成本里，你现在的这个小生意啊，是成本的源头出了问题，一斤鲜牛肉58，那是零售价，你用量够大，就得和供货商谈批发价，鲜牛肉的价格压得越低，那你赚钱就越多啊。”

晓虎似懂非懂，想了半天才说，“那也不能低得太厉害，如果低太多了，卖牛肉的人就会掺假。”

老教授一怔，他是真没想到一个刚满4岁的小孩儿逻辑能这么缜密。

方老头有点得意，“怎么样？我这个接班人选得不错吧？”

“嗯。”老教授缓缓点头，“这小孩儿有点意思！”

第85章 钟祥蟠龙菜 晓虎要过生日了

端午节当天, 食百味虽说不营业，但店里还是挺热闹。

江萍和胖姐张罗着包粽子，咸味的里边包了火腿和咸蛋黄，甜味的是蜜枣儿和红豆沙。