“烧烤嘛……等到时候你就知道啦。”

看来古代人连什么是烧烤都不知道，陶宁故意卖了个关子，便重新回到火锅店忙去了。

而这两日忙完了之后，距离段寒烟回来还有两三个时辰的时间，陶宁直接把店铺交给了掌柜的去打理，然后拉着凝霜就去买食材。

因为提前说好了要进行烧烤，所以陶宁一下子买了不少的牛羊猪肉，还有各种各样的腌料。

毕竟古代的腌料并不是特别的完善，陶宁也只好先去各种调味料店先去买了一些花椒之类的，回头自己研磨成粉，然后进行腌制。

买了一大堆的食材，重新回到了小院落里，陶宁便安排着凝霜将买来的银碳给点燃，又架起了个小架子。

毕竟市场上没有卖竹签的，所以最后陶宁还是在木材店内买了不少废弃的边角木料，这些边角木料都是处理好的长棍，最后直接削成尖就可以了。

凝霜从头到尾看着陶宁的一番奇怪的举动，越发的好奇了起来。

再看着陶宁让她把这些处理好，腌制好的食材，再串到这长长的棍子上，她更加的好奇不已。

“姐姐，这到底是要做什么呀？”

陶宁看着凝霜如此的好奇，便也不再卖关子，耐心地解释了起来。

“把这些腌制好的食材串到串子上，然后再架在火上面来回炙烤，等烤熟了就可以吃了，这就叫做烧烤。”

简单的一番解释，让凝霜也马上的明白了过来。

如果这就叫做烧烤的话，那其实镇子上有不少的居民也经常进行烧烤呢。

就是有一点和陶宁不同，那就是他们在烧烤的时候，只是将食材上面抹一些盐巴，然后再进行烧烤。

可陶宁就不一样了，还往上面放了不少其他的像是花椒粉，白酒，还有陶宁自称酿制出来的叫做酱油的一种东西，以及其他奇奇怪怪的东西。

“姐姐，我还从未听说过酱油这种东西，还有其他这些，真的可以放在食材上面腌制吗？”

看着凝霜如此的好奇和困惑，陶宁却只是笑笑。

在古代他们所有可以用来进行调和的调味料就只有盐巴，就连酱油的浓度也不多，而且这里的人都把酱油叫做老抽。