林清婉还不知道她和徐大夫的一番话引出了这么多事，更不知道她婆婆要来苏州看她，此时她正背着手走在田间，看着一片黄灿灿的小麦，她欣喜不已，“今年的小麦算是丰收吧？”

“是，”跟在林清婉身边的方大同咧嘴笑，“老农们都说可惜了，要是种成冬小麦，那收获只会更多。”

“而且冬小麦的口感更好。”林清婉惋惜了一下，“不过不要紧，去年是没来得及，今年让他们把小麦收了就可以准备冬小麦的种植了。”

方大同搓了搓手，为难道：“可是姑奶奶，不给地休息，只怕这肥赶不上。”

“不是还有三个月的时间吗，把小麦收后多做些肥料撒上，把地养一养。”

“就是没有肥啊，我们从外头收了不少的肥，但依然不够啊。”方大同跟姑奶奶说这些还有些不好意思，黑黑的脸上微红，“开春那会儿我们农庄将城西这边的……咳咳都包圆了，现在还没入冬，各个村子就已经和城里收夜香的人打好了招呼，我们最多只能买到四分之一左右。”

林清婉好奇的问，“你们是怎么沤肥的，这么多夜香都不够用？”

“等发酵后用秸秆混着沤肥，”方大同挠了挠脑袋道：“这还是陈大爷教我们的，长福村他种地最好。”

林清婉幼时在农村生活过很长的一段时间，也见过别人沤肥。也是用秸秆混着人畜的粪便堆肥，因为祖父是大教授，在乡亲们的眼里就是很有本事的人，所以有一段时间他们特别喜欢上门来问各种关于种植和养殖的问题。

那会儿农村虽也用化肥，但数量少，更多的还是依靠农家肥，所以祖父也被问过沤肥的问题。

她记得那时她才七岁多，祖父特地带了她回京，用关系找到了农科院的教授，跟着他学了两个沤肥的方法。

其中一个她记忆犹新，因为那个法子是祖父带着她一点儿一点儿实践过的。

其实原理上和大家沤肥是一样的，都是用秸秆或枯草等混着人畜粪沤肥，只不过它更加细化，将其中碳氮含量计算出来，然后照着比例堆积，将步骤更细致化，这样可以更快速的使肥腐熟，不会出现烧坏作物的现象发生。

这种沤肥方法用料都是以吨计算的，所以出的肥料多，要是地不多的人家还真不耐烦这么做，太累，还不如照老法子清理牲畜粪便时混进去些秸秆，等它慢慢腐熟再用。

可是他们没那么长时间，所以沤肥还得快。

“地里割出来的那些枯草，让人收上来，分成几个区域堆好，等小麦收割，将秸秆留好，我们统一沤肥，换一种法子。”

“什么法子？不对，是姑奶奶您怎么知道沤肥的法子？”他这个已经学种地的都不太了解。

林清婉轻咳一声道：“我从书上看来的，或许可以一用，你把陈大爷请来，我说给他听，以后再由他来教你们。”

靠谱吗？

方大同心中疑虑，但还是去请陈大爷，论种地，十个他也比不上一个陈大爷，靠不靠谱还得问陈大爷。

有的人在某些方面的确很有天赋，方大同和陈大爷一起听，他还在半懂不懂时，陈大爷不仅能听懂，还能举一反三了。

林清婉都钦佩的看着陈大爷，她之所以能记住这个法子还是因为从收集牛粪开始祖父就带着她，她全程参与，因为记忆犹新才能一直记着这些步骤。

没想到她只是开了个头陈大爷就将后面的步骤琢磨得差不多了。

陈大爷还在感叹，“识字就是好啊，没想到种地的事书上也有。”