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木叶七味居 墨渊九砚 543 字 2022-10-28

水蒸气不断从锅盖的连接处升腾,盖子不断与砂锅之间发生碰撞。

哐哐哐!

扑通扑通!

三十秒后,真修左手收力,握住了砂锅的手柄,在火焰上呈现出顺时针转动。

这样做是为了让受热更加均匀。

随后,真修将砂锅重新放在火焰之上。

最后一把大火之后,真修左手用力一拍,掌风直接将砂锅盖子弹开,露出了里面已经成型的米饭。

白花花的米饭散发出诱人的香气,白色的水蒸气氤氲而起。

这种香气是最为自然的味道,没有任何雕琢。

但即便如此,这米饭也十分动人。

真修再次抓住手柄,将砂锅倒置,其中的米饭便倒在了早已准备好的碗中。

这时,右手一直在烤制的叉烧也终于制作完毕。

左手拔出放置在一旁的七星刀之一曲刀,又称之为烧腊刀,专门用来切制熟食。

此时用来处理刚刚烤制完毕的叉烧最为合适不过。

刀光一闪,烤制好的叉烧瞬间被切割成为了整齐的七等份,落在那白花花的米饭之上。

表面的酱汁也随着热气融入下方的米饭之中。