真修右手用力一拍砧板,三百只虾的虾肉立刻跳了起来。
左手拿出一个大盆,瞬间将所有的虾肉放入其中。
随后,注入冰水!
收缩肉质!
而现在还不是使用虾的时候。
面粉!
米浆!
饺子皮很快就做好了。
“真修老师这是要做饺子吗?用力那么多的面粉?”日斩好奇道。
“应该是这样。海鲜饺子?听起来好像还蛮特别的哦。”
镜笑着说道。
不提真修这边的进展,另一边的茴香已经准备得差不多了。
神秘的酱料在她采集了各种辅料之后完美成功。
最后,便是对于象拔蚌的处理。
开水煮十秒,随后取出,剥开粗糙的表皮,之后便是象拔蚌可以食用的部分了。
前段的长条看起来像是象鼻一样的东西用来刺身最为合适。