杨海燕想到冰，想到里面的冰镇绿豆汤，就想到了牛奶刨冰，那味道才叫绝。可惜牛奶刨冰不好弄，不管是石磨还是人力敲碎，都做不出现代牛奶刨冰的丝丝感觉。

连嬷嬷去水果园找牛大了，杨海燕开始做蛋羹。蒸蛋羹很快，不过一刻钟。等蛋羹熟了，窝在锅里，还不见莲嬷嬷回来。杨海燕打算去看看的时候，外面有动静了，余婶在门口道：“乡君，将军带着杜大人到了外院，差人来知会了。”

杨海燕一听忙道：“知道了，我换身衣服，你去水果园把莲嬷嬷叫来。”

余婶：“是……”

莲嬷嬷同时出声：“乡君，老奴回来了，牛大选了几个西瓜，也一并带来了。”

杨海燕一听，顾不得换衣服，看着牛大挑来的西瓜放在小箩筐里，一共有八个。杨海燕道：“选出四个洗一洗，然后冰着。对了莲嬷嬷，你随我去外院。”

莲嬷嬷：“是。”

杨海燕换了一身衣服，也洗了一把脸，接着和莲嬷嬷一起去了外院。

外院

秦放和杜科、沈礼贤正在厅堂休息，一路过来，不仅饿，还累。好在厅堂里有冰在降温，能喘口气。如果是平时，这厅堂里没人，哪里会备着冰？也就是现在硝石制冰出来了，硝石又能反复利用，所以杨海燕用起冰来也不心疼。