“看到这儿没有?这叫刺丝囊,湖蜇的毒素大多集中在这儿。不过即使清理掉刺丝囊,湖蜇也不能直接吃,因为它表面还有其他的细菌,需要用食盐、明矾和酸草经过三次腌制后才能使用。吃的时候,更需要用清水反复冲洗,再用酸酸草浸泡十分钟以上才算安全。”秦晚晚说得很详细。呵呵,如果不需要自己动手就能吃到美味的湖蜇,她傻了才会自己动手了。
“嗯,我回去让人试试。”凌厉十分果断。麻烦不算什么,只要有丰富的食物可吃,其他的都不算问题。
“反正有检测器,不怕吃死人。”谢宁义附和。
那么麻烦的事情,他们居然都愿意做。秦晚晚直接惊呆了,她眼珠子一转,又故意开口,“如果我给你们增加另一项收入,你们打算如何回报我?”
三双眼睛顿时齐刷刷落在了她身上。三人可以肯定,秦晚晚一定是找到另一种生财之道,但这条道可能和处理海蜇一样麻烦,所以她才不愿意动手去做。
“你可以得到十分之一的利润。”谢宁义直接开口。
另外两个人还有什么好说的,跟着一起点头附和。
“看到那些发红的湖草没有?”秦晚晚指着不远处的湖草问。
那么多湖草,不少是渔网带上岸边的,也有的是被湖水冲上岸边的,或者是退潮留下的。这玩意湖中特别多。
他们就是想忽视都难,三人又是齐刷刷点头。
“用清水清理过后,再用淡盐水浸泡,接着可以切碎、人工梳理后,脱水,再真空包装。”秦晚晚说,她再指着一根巨大的湖草说,“那种长的湖草叫湖带,用淡盐水清洗干净后,想要储存,有两种办法。一种是直接放在太阳下晒干,只要在干燥的地方,可以保存很久。另一种则是用盐腌制晾干,保存的时间更久,也不怕潮湿。吃的时候,只要先放进开水中煮一下,然后冷拌或者和猪肉炒,都很美味。也可以做成汤。”