许多福只熬过猪油,她也按熬猪油的法子来处理呼噜兽身上丰富的“油”,一般把猪肉里面、内脏外面成片的油脂叫做“板油”,猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉叫“肥油”,猪各种内脏外面附着的一缕一缕的叫“水油”,其中水油的水分很多,现在熬出来的油渣都没人吃。
许多福不计较这些,觉得能用的都拿来熬油,切块放入石锅之中,舀一碗水进去,大火烧开再转小火。这个要注意火候,熬过火了那油的味道就不好。
放一边熬着,许多福三人还得收地里成熟的药材,没一刻能闲的。
罕巴当这块地是宝地,每次收割都小心翼翼的。结果这回看到许多福把油渣捞起来,也不怕踩坏了土地,飞快的给弄完了还洗干净了手。
油渣的香就甭说了,还很能饱肚子。
可也不能光是吃油渣,那两个不觉得,许多福是要腻的,她边把埋在下面烤的果果掏出来,边跟罕巴说:“枫没来。”
约好了今天枫要带小崽子来的,或许是因为小崽子已经全好了,他认为没有必要赴约了。
罕巴:“巫族答应的事情,一定会做到,除非他来不了……”
第16章 归巢
油脂凝固是白色的,应该能放很久,一般来说会撒一点盐或者糖,许多福以前熬猪油的时候就有放,也不知道这样是能让猪油储存得更久还是能让油的味道更好。可惜现在没有盐也没有糖,也正因为这个问题,又有烦恼的地方了……两头呼噜兽,肉就有点多了。
有盐就可以腌制肉类,可现在没有。
罕巴出去打猎从来就只带“足够”的食物回来,并不会多猎取。可能一方面是因为多在外面呆就多一分危险,长期以往的经验让巫族不做多余的事情,另一方面也是因为巫族人天性中的知足在起作用,生活的艰难让他们任何时候都不奢靡,哪怕是现今食物充足的季节。