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不哭是蜀川第一锅,这里的火锅从原料、汤料的采用到烹调技法的配合都颇有一些奇特之处,竟然能在不同菜品之间找到完美的平衡点,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。

趁着菜品下锅的空挡,宇文青尘笑着问道:“徐少如何,这蜀川火锅是不是颇有一番风情?”

徐应龙点了点头说道:“这里的火锅确实很不错,比我想象中的要好很多,多谢宇文长老的款待!”

“呵呵呵,徐少,别看这家火锅店面积不大,装饰的也一般,但是最能代表川味火锅典型性格,而且这家店的调料一律采用用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒。先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒,然后掺牛肉原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制,味道当属蜀中第一!只可惜这里的酒水一般,不然的话配合这里的火锅,那将是最顶尖的舌尖享受!”宇文青尘不无遗憾地说道。

第311章 文殊院

徐应龙闻言笑道:“不就是区区酒水吗,正好我这次来之前带了几瓶自家产的美酒,大家正好尝尝!”

说完徐应龙转身出了包间,不一会儿便带着四个包装精美的瓷坛回来。

宇文青尘接过其中一坛,真力默运,瞬间便将封口打开。

宇文青尘到没有着急着品尝,而是将酒坛子放到口鼻之间仔细闻了闻,感受到酒液的香气以及淡淡的灵气,宇文青尘整个人都快醉了。

作为一个资深的酒徒,宇文青尘对美酒的喜爱程度远远大于一切,美酒在前,宇文青尘顿时失了风度,也顾不得众人眼巴巴地看着他,竟然直接举起酒坛子就喝。

尽管药王酒的酒精含量达到了52,但是却没有烈酒那种极度辛辣的感觉,反而异常的甘醇。宇文青尘喝的畅快,一斤白酒几口就被他喝得干净。

酒液入喉,宇文青尘将酒坛往旁边一扔,就地盘坐下来开始修炼,看的随行的3个年轻人一阵无语。

徐应龙笑了笑不以为意,他拿出的是药王二号,一斤酒液相当于一颗半强体丹,宇文青尘一次性喝了一坛,肯定需要立即吸收药力。倒是宇文青尘带来的两个门人满脸的疑惑,不知道宇文长老为何在贵客面前做出如此失礼的举动。

“呵呵,宇文长老是在炼化酒力的药力,大家不要奇怪!”徐应龙笑着解释道。

“酒里的药力?”三个年轻人惊讶地看着眼前的几个精美的酒坛子,都很好奇这酒里面到底有什么。

徐应龙笑着说道:“这是一种大补的药酒,里面不但有高年份的灵药,还有一些珍惜野兽的骨头和血液,饮之对修炼之人颇有好处!”