因为造型酷似人身上佩戴的荷包,遂由此而得名。
这道菜色彩鲜艳,小巧玲珑。
一口咬下去是满满的瘦肉感,既带有肉质的香嫩,又有蘑菇的鲜美,齿颊留香。
香到段音离忍不住想要开口说话。
不过她想着宫中规矩极多,大抵都是食不言、寝不语的,是以便只能借由咀嚼的动作强忍着,内心忍不住的叹气,遗憾不能讲吃时的心理感受分享出去。
她吃的香,看得一旁伺候的宫人都忍不住跟着咽口水。
他们这群人平日里也没少伺候各宫主子用膳,甚至有些菜他们背地里都曾偷吃过,可怎么也没想到今日竟会被馋的不行。
其中一个小宫女垂涎桌上的一只鸡已久,最终大着胆子上前为段音离布菜。
“段姑娘您尝尝这道百鸟朝凤。
要做这道可是不容易,须得将鸡洗净并调味,然后放入瓷罐中,盖紧,用文火蒸3天。
这样一来,鸡肉就完全变烂了,可以用筷子轻松夹起,入口即化。”
段音离正愁没机会说话呢,尝了一口那鸡肉后便眸光晶亮的顺势道:“嗯……味道果然极好!
这里面好像还加入了鲜虾,配以甜甜的酱料,既感受到鸡肉的鲜味,又能感受到虾的爽脆和嫩滑,甚至还有留在唇边的酱料的味道。
鲜又甜,咸又醇,美味更甚方才的那道荷包里脊。”
众人本就馋,再听她这么声情并茂的一讲,再眼瞧着那几道菜、闻着那香味,甚至有不争气的口水都流下来了。
那小宫女一瞧顿时更来劲儿了,继续给段音离夹菜。
在段姑娘正香滋滋的吃着鹿蹄筋时,傅云墨的身影忽然出现在了视野当中。
当着宫人的面儿,她刚要起身见礼,却被他挥手阻止:“安心吃吧,不必在意那些虚礼。”