她的眼神若有所思地扫过没开过封的面粉和黄油,下定了决心。
这种情况下,当然要烤苹果派啦!
能治愈人心的不止是甜食,还有制作甜食的过程本身。
长条的黄油被切成细碎的小块洒入面粉中,再加入冷水慢慢搅拌,用于制作派皮的面团便逐渐成型。
由理慢慢揉按着面团,直到黄油和面粉均匀地混合在了一起。
在这个过程中,她渐渐把那些烦心事抛诸于脑后,注意力回落到手上的动作与当下的感知。
将面团送到冰箱里冷藏的间隙,她伸了个懒腰,开始制作苹果派的馅料。
刀刃轻轻吻上苹果的表面,而后苹果皮就这样一圈一圈旋转着优雅地落下,勾画出连绵不断的轨迹。趁着苹果果肉被氧化之前,由理将之切成小丁,与黄油白糖一起加入锅中翻炒。
眼看着香脆的苹果块逐渐变成黏糊糊的苹果糊,馅料终于也完成了。
勉强从碗柜里找到派盘,被擀成扁平的面皮之上,香甜扑鼻的苹果糊馅料填满了每一寸空隙。按照记忆中的样子,由理把剩下的饼皮编织成网格的形状作为派的表面,一口气把它送进了烤箱。
随着香气逐渐逸散,楼下打斗和砸碎东西的声音不知何时停了下来。
毕竟,能让这群牲口维持和平表象的,除了boss的怒吼也就只剩下食物的香气了。
被刚才激烈的运动消耗了体力的众人,闻到香气也感觉到一丝饥饿。
大家自动自觉地在餐厅里坐了下来,并给由理留出中间的位置。
一个派这么多人分,确实有些勉强,不过至少也为由理争取了一段安宁的时间。
趁此机会,席间她把自己的真实经历又和瓦利亚众人分享了一遍。