所以问他应该也是个不错的选择。就是问金希撤的话，得做好你来我往好几次的准备，仿佛不斗嘴就无法继续话题。

苏酥不清楚其他人都是怎么和金希撤沟通的。反正她从刚开始认识金希澈到现在，一直都是这样相处情况。

这么想着，苏酥就给表知勋和金希撤两人都发了消息过去，把自己的想法大致说了说。

之后她稍微休息一会，就开始准备晚饭了。

红烧大排需要先对大排做一些处理，不然大排太硬，很影响口感。

她先把足有盘子那么大的6块大排放进清水里浸泡15分钟。

之后就取出来，沥干水分，放在案板上，用刀背将大排剁松弛。

力度要适中，不能太大，不然肉容易被剁烂，也不能太小，否则就白费工夫。

这样做完后，就能用料酒、姜片腌一会味道了。腌上10分钟，就能把大排拿出来，拍上干淀粉，放入油温合适的锅里，炸到大排两面微微金黄。

然后就能把葱姜蒜等煸一下，再放入大排翻炒几下，就可以倒入生抽、老抽以及开水。

盖上锅盖，用小火烧半个小时。最后出锅前，大火收汁，红烧大排就算完成了。

做完红烧大排没多久，姜虎栋和李寿跟就过来了。两人一如既往得和苏酥打了声招呼，就有说有笑得坐了下来。

苏酥把红烧大排端出去后，立即就得到了姜虎栋的赞扬。

“哇！看得出来，老板娘是真的很喜欢wuli虎栋啊！”李寿跟的语气宛如正在炫耀孩子的家长，脸上的表情还有些搞笑，看得苏酥忍不住笑了出来。