第79章

陆星才这话虽然说得很小声，但其他几人都听到了他这话。

他们也觉得苏酥端上来的这两道菜很香，但没像他一样说了出来。

苏酥没注意到这些，回去又把肉丝糊辣端出来，这才继续去做干煸菌菇和马蹄炒时蔬。这两道菜还算简单，她很快就做好，端了出来。

然后她就开始准备做糯米糖焦了。

糯米糖焦是她从小吃到大的一个小吃，甜甜糯糯的，全是记忆。

以前还有油炸小摊位，她还会央求妈妈给她买。结果有一次她忘记糯米糖焦的名字了，愣了半天，就跟妈妈形容，要吃长得像鞋底的那个。当然最后还是吃到了糯米糖焦，只是这事也成了她的黑历史。

而被她深刻记住的鞋底形容词，自然是糯米糖焦常见的造型。

苏酥需要把至少90度的热水和中筋面粉混合均匀，然后把糯米粉与水、细砂糖混合均匀，再把两种面团混合，揉匀在一起，就可以分成一个个的小团子。

这一个个小团子搓成长条后，稍微在中间按压出凹陷，再稍微扭一下，差不多就是所谓的鞋底造型了。

苏酥没做太多，多少还是顾忌着他们还在拍摄期间，只做了5个，刚好一人一个。

她起了油锅，等油热到六七成的时候，就把面团丢里面油炸。用中小火慢慢得炸，还不停得翻面，保证受热均匀。

直等到表面都变成了金黄色，糯米糖焦都浮到油面上了，她便一个个夹出来，放进盘子里。

再往上面撒上糖粉，便和她印象中的鞋底造型糯米糖焦没什么区别了。