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番薯去皮切块,上锅蒸熟。
马铃薯去皮切块,与火腿共煮。
玉米浸泡后,取一小碗与火腿丁、虾仁一起煮;再取一小碗,加入牛奶和芝士搅拌均匀后,放入烤箱里烤上几分钟。
这份新奇的食谱得到了亚历山大六世的赞赏:番薯本身就是甜的,不需要再加什么东西;马铃薯淀粉含量极高,口感细腻,尤其适合与肉类同煮,吸收了肉的香味后,就连汤汁也很美味;玉米不管跟什么一起煮都好吃,自带清甜的口感,甜咸皆宜。
露克蕾莎舍不得这些远渡重洋的昂贵种子,除了教皇爸爸得到了比较多的几份之外,其他人都只能得到一勺,不会更多了。
不出意外的,这些新奇的食物也得到了枢机主教和贵族们的一致好评。
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晚餐后,教皇找来四个子女。
“这就是胡安带回来的东西?”教皇看着女仆端来的木盘,木盘里放着各种清洗后的种子。
“对。我听说这些新大陆的作物产量极高,野蛮人从来没有因为养不活那么多人口而饿肚子。”
教皇点点头,如何喂饱更多的人口一直都是各国君主最头疼的问题。农民人口最多,农民越多,地主的收益就越高,如果农民一年到头种地却养不活所有的孩子,那么人口就始终上不去,这是很简单的数字问题。
“这几天我就要去维泰博安排人试种,我们意大利水源丰富,很适合种植,不管种什么都合适。而且听说这些作物都不怎么挑地,这样适宜耕种的土地就会更多了。”