女郎拿起刀，有着淡淡纹理的刀身上刻「仿 秋水」字样的铭文在灯光下极为清晰。

老人呼吸一窒，整张老脸忽然就因为羞愧变得涨红一片。

国内唯一的女性料理大师星宫郁理的御用厨刀，原本是一套七件的厨刀套装，是仿造失传的古厨刀「秋水套装」锻造的高水平刀具，真品早在几百年因为一次次的战乱或者事故只余两把流传现世。

好不容易有后世刀匠重现整套秋水的锋芒，却因为他的不肖 弟谋划，如今七只存一，比真品的遭遇还不如。

现在人家当面拿出这把刀来，跟扇他耳光没什么区别。

可偏偏，他只能受着。

“时下的金枪鱼肉质普遍不行，鱼脂含量降低，香气也在减弱。现代的料理店将鱼肉拿到手后必须用保湿的水纸包好封入塑料袋，再埋于冰中至少5天方能取出，这样处理过的鱼肉才会变得成熟软嫩。”拿着毛巾轻轻擦拭手中的厨刀，女郎的声音不紧不慢，“但是我这一条并不需要，不提它的肉质品质可以与江户时代那会儿比肩，而且在拿出来之前，我已经用特殊的方法鲜活炮制过了。所以，它可以立刻拿出来做料理用。”

如此说着，她已经垂眸挥刀。

赤身、血合、中肥、大肥……砧板上每种色泽的鱼块都代表了鱼肉身上的一个部位，宛如红色的渐变，但在郁理的厨刀下，它们被切片重组，形成了全新而华丽的图案。

牡丹盛，完整的叫法应该是牡丹刺身拼盘。

雪白的大圆盘上，三朵艳丽的牡丹雍容绽放，在故意抹绘成碧绿花枝的醮酱衬托下栩栩如生，宛如一幅精心描绘的画卷。

“请品尝。”

美丽的料理大师将餐盘双手递送桌前。

现场忽然就变得极为安静。

从头到尾，郁理没有向老人提出任何有关食戟的字眼，但事实上她制作的每一道料理都是在向对方展示和挑战。

对手的厨艺已经摆在眼前，自己能不能做得比对方更好吃心里真的一点都没数吗？

当然是有数的。