牧夜桦淡定的说道：“华夏八大菜系之一，川菜系，水煮肉片·改，请慢用。”

“啊，这宛如天边夕阳的美丽，我真的更加期待你这次又会带来何等完美的佳肴了。”

换好新衣服没多久的评委们，深深的吞了口水，拿起才放下没有一会儿的筷子。

薙切仙左卫门笑了起来，这其实是他第一次评测与牧夜桦有关的食戟，毕竟他来到远月学园的时间太短。

水煮肉片，也被称之为（poachedspicyslicesofpork），是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。

主要特点是肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。

特色是“麻、辣、鲜、香”。

这个在华夏大受欢迎的家常菜，有着各种地区不同的做法和味道。

让我看看，十杰第一席“冰凌刀魔”的实力。薙切仙左卫门这样想着，用筷子夹起一片薄薄的肉片，轻轻吹一口气，放到嘴里。

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“堆积如山的薄薄肉片，配上那专门调的香辣酱汁，以及都切的恰到好处的蔬菜。”

“那入味的肉片与各有风格和口感的蔬菜，互相呼应一般，完全形成了一个完美的结合体！”

“那肉片明明只是薄薄的一片而已，为什么，啊哈，为什么能够这么辣？！而且…这感觉……”