不能怪曼丽之前并不做给他们吃,让他们能够事先也有个底儿。
实在是自己那个妻弟,费了半天劲儿,只找到了一头符合曼丽要求的小猪仔。
让她想提前练练手都没有材料。
“这个烤乳猪最好吃的部分就在于它的外皮,蘸上一点糖粉,味道会更好。”
曼丽接过玛莎递过来的盘子,看着里面那几片被她切的并不规整的脆皮,有点嫌弃的暗暗叹了口气。
手艺太差了,简直没眼看啊!
可是,曼丽也知道这完全没有办法。
毕竟连她自己都没有机会练手,更别说玛莎了。
她努力忽视掉玛莎那笨拙的刀工,用银叉插,起一片看起来略微规整点的脆皮,放在盘子旁边事先打碎了的糖粉里蘸了蘸,为大家做了一个示范。
其他人可没她要求那么高。
单单这奇特的造型,还有新奇的吃法,就让他们忍不住的啧啧称奇。
“天啊,它的头上居然还戴着一朵花!太可爱了,这让人怎么舍得下口?!”苏菲亚盯着餐车上依然保持完整的乳猪的脑袋,大声的感叹道。
可是说着话,也不耽误她学着曼丽的样子,叉起一块乳猪脆皮蘸了糖粉,放进嘴里。
“唔!”她瞬间闭了嘴。
手脚都僵硬了一般,整个人定在了座位上!
天啊,这是什么口感!
又酥又脆,入口即化。浓浓的肉香里带着丝丝甜味儿,嚼一下甚至能够感觉到有小颗粒在嘴里爆破的感觉!
苏菲亚甚至都有点舍不得吞咽,只恨不得让这样的味道能够在口腔里停留的更长久一些。