第63章:有点蛮

徐丹免不得调侃他一番,说要是他能把鱼脊骨剔出,把鱼肉切片,她便做道好吃的给他尝尝。

徐丹说的是酸菜鱼,其实她也馋,但是她不会剔鱼骨头。

周勤虽没有做过,但毕竟处理过这么多的猎物,刀工还是不错的,在徐丹的描述和指导下,真的料理了出来。

虽然鱼骨剔得不算干净,鱼片有些薄厚不一,但样子是在那里的。

“周大哥,不错嘛,你等着我给你做好吃的吧。”

鱼肉洗去血水后挤去多余水分,用盐、料酒、姜丝和生粉抓拌均匀腌制备用。

酸菜切好空锅开炒,炒干水分后盛出。

锅中下油,先倒入葱姜蒜苗爆香后倒入酸菜开始炒,加入一碗水烧开煮沸后把酸菜先捞出装盘。

接着下鱼片汆汤熟后盛出,最后撒上蒜蓉,干辣椒段和葱段,用热油一泼,激发香味。

“丹娘,这,这也……”

也什么周勤没能说出口,他除了厉害两个字以外也找不到别的形容词。

“快端出去,小心烫。”

“哦,好。”

鱼头鱼尾和鱼骨拿来焖煮,冬瓜切片焖一会,再炒一个白菜便好了。

“周大哥,下次赶集时买些面粉回来吧,可以拿来做些饼子吃。”

有时徐丹想做些南瓜饼或番薯饼,但是家里没有面粉,做不了,吃酸菜鱼这样的菜配些面饼会更美味。

“好,下次我给你买回来。”

“嗯,吃饭吧,你尝尝这道酸菜鱼你喜不喜欢吃。”

鱼肉滑嫩,酸爽开胃是酸菜鱼的特点,而且去骨的鱼肉吃起来更方便。

“好吃,太好吃了!”

就是这样的吃法好像这条鱼显得有点小,不够吃啊。

周勤心想,得把水塘里的鱼喂得更肥一些才行。

徐丹还在吃汤药,这道菜酸辣皆有,算是破戒了。

不过偶尔一次也无妨啦,美食当前,怎么可能意志坚定,她不过是个普通人罢了。

芝麻和汤圆如今吃饭是在院里吃饭的,不然每次要提着木盆去棚里有些麻烦。

加上此时天气还没暖和,来回之间动作不快的话,总有一边的饭菜要冷的。

所以当芝麻可以站起来走动时,它们便被安排回到院子里吃饭了。

不得不说芝麻的身型实在是优越,身上受伤的地方毛发虽然还没有长好,有些难看,但一点也不妨碍它的气势。

眼睛那条伤疤无损它半分气势,只会引人探究那伤疤背后的故事,更显得它强大异常且战斗力十足。

现在徐丹觉得芝麻这名字好像不太配得上它了,但是周勤说就是这样才平衡些,况且芝麻现在也接受了这名字,不好再改了。

饭后徐丹才问周勤庄上的人怎么说,什么反应。

周勤仔细转述后,徐丹觉得没有什么问题,两人只好静心等待那边的回话。