对应中医里面的五脏：肺、肝、肾、心、脾。

简单说，就是火心、金肺、木肝、水肾、土脾。

“心”与“火”，对应的食材，夏羽可以列举出很多，比如最常见的，含丰富的降血压物质，使血管强壮促进血液循环的，就有红椒、胡萝卜、西红柿等食材。

理解药理，依照属性将食材归类，是药膳领域最基础的东西。

所以，从药理角度出发，绝大多数鱼类，都属于木属性或者土属性。

如夏羽对普通河豚的了解，是这样的：

“食有四性：寒、热、温、凉。”

“河豚性温，属木。”

“温里散寒，助阳益火、活血通络……”

摇头晃脑地，头头是道说了一通。

“那属火的河豚呢？”

一个声音冷不丁插话。

声音是从背后传来的，夏羽愕然转身，发现是一位面生的老者。

一头犹如女性的白色流泻长发，身上是藏青色偏暗色调的男式和服，披着一件宽大的羽织，这件羽织其实很像罩衫。

他双手在胸前环抱，自然而然给人一种洒脱不羁的气质。

“奴良爷爷！”