观众看得如痴如醉，夏羽的白龙演绎刚结束，岂料就轮到女厨师来了疾风骤雨般的刀功演绎。

场下，麟巨头唐山不由地扶须赞道：“玉琼已把我唐氏刀技练至炉火纯青的境界，我这个老家伙都自愧不如啊！”

“刀功一直是阿琼的强项，尽得唐氏祖辈的真传！”唐惊涛瞧一眼夏羽的料理台，目光闪烁，“比赛，才刚刚开始啊！”

“将鱼肉剁碎？”

“绞肉！”

夏羽收回视线，心中笑了一声。

果然是那门食谱。

但又不是原版的食谱，唐玉琼没有特制的“百穴钢丝菜刀”，虽说唐氏刀功绝技亦是不俗，可食谱少了核心的一环，面目大变，夏羽没见过修改的食谱，也不太确定菜品做成是什么样子。

“百穴钢丝菜刀”是缺失的一环。

可“繁星鲷鱼”作为主食材以及唐玉琼提到的特制酱汁，就让夏羽打心底不敢小觑。

“咔！”

停火，将刚刚香煎的牛排取出，待锅子凉了，再度放进锅。

如此循环数次。

第506章 古食谱的对决（下）

夏羽反复煎牛肉的细节，落在摄像镜头中，自是引来一片疑惑目光。

评审席，一位金发碧眼教授模样的审查员，主动开口解释：“越是高级的牛肉，就越是娇贵。锅子过热，火候不易控制，煎多几秒钟，一面的熟度比之另一面就有很大不同……”